这里不止有客秋包

2021-09-08 10:50:46
这里不止有什么作文1000字

夜晚是心的故乡,存放着童年的梦。

——题记

我想赶在长大前回到故乡的小屋,屋里奶奶在厨房忙碌着,我笑着走向她,向她换取一碗童年的回忆。

小时候我总是盼着过年,盼着回到老家吃上奶奶只有新年招待客人才做的客秋包。

客秋包,在我心里这个名字是美的,就像做它的人和它来自的地方一样,带着浓浓的热情和故乡味道。不用上课的时候,要过年了就早早回到家乡,一进门满是晾晒的各种粮食的味。

奶奶总在要做客秋包的那天早上赶着鸡打鸣的声音起床,去菜市场买最好的食材。客秋包的面皮与普通饺子不同,奶奶总是做软绵绵的一大盆,白花花的,一捏一团,我至今也不知道具体是拿什么做的,只是常常趁人不备偷偷揪一小团捏着玩,奶奶发现了就会假装生气,眉头微微皱起来:“别调皮咯,等会没得吃啦。”但眼底却盛满笑意。

做馅时,腊肉,萝卜,白菜等食材都在奶奶的手下变成了丁状,奶奶的刀工了得,紧紧握着的好像不是菜刀,是指挥棒,飞快“舞动”着,她甚至几乎都不用眼睛就能快速的完成动作,菜刀与各种菜相互摩擦发出“嚓嚓”声。

奶奶包客秋包时一改切菜的威风,坐在小板凳上,左边地上放着馅,右边地上放着面皮。右手揪一块面团,手在面团边缘快速的压一圈,那面团便迅速地被压扁了;右手舀一勺陷在面皮中央,那双饱经风霜,带有些裂痕的手灵巧的很,娴熟地将两边的面皮合拢好一起,一个接一个,反反复复。

除夕夜的晚上,奶奶聚集家人们吃饭,一盘盘客秋包煮熟后晶莹剔透,反射着光泽,它唤醒了乡村的夜,充盈着饥肠辘辘的游子的心。咬一口在口中,外层的皮光滑细嫩,里层的陷清新鲜美,融合在一起,是美好是幸福。一大家子的人围坐在大圆桌边,桌上的客秋包一抢而空。奶奶煮一大桌子菜,自己吃的却不多,家里人久别重逢的高喝一声接一声,她只是和我望着窗外农村独有的璀璨星空,月光圆而皎洁,微弱的光芒照进屋子:“这里不只有客秋包,还有家乡有家人,这才最让我开心。”我听见她说。她满足地笑着,眼角泛起细细的皱纹,却是那么可爱。

说到底,这样其乐融融的场景我已经好久没有见到,每年的春节好像是父母最忙的时候。总是没有时间回老家。奶奶留恋故乡,不肯跟着我们过来过节,便总是寄几包客秋包过来,于是现在的除夕夜,我总是吃着客秋包,望着城市上空的朦胧月色,耳边回荡着奶奶的话。面前漂亮的盘子里盛着的是客秋包,却又不止有客秋包,还有我对家乡对奶奶深深的思念。我想,至少此刻我们看的是同一轮月亮吧。

但愿晚风吹过,能把我的乡愁吹向故乡,吹向奶奶的枕边,吹向我的童年。

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