国庆期间，班主任黎老师给全班布置了一道特殊的作业－给父母做道菜。我心想，烧菜做饭对我来说可是小菜一碟，我天生就是个吃货，从小学三年级开始，我经常是下午放学趁老妈不在家，就偷偷在家练习厨艺，从刚开始的各种乱炖杂烩，经过几年的摸爬滚打，我早就百炼成钢、运斤成风了。话虽如此，虽然这几年我做了好多次菜，但都是自给自足，从没给家人分享过，这次还是我第一次给父母做饭菜，我是卯足了劲，一定要给父母交上一道满意的答卷。
说干就干，我打开冰箱门，看看有什么原材料，为了挑战下自己，我选择了牛肉、冰冻鱿鱼；同时为了荤素搭配，我又取了紫茄和包菜，我在心里略微思考了一下，心有成竹地对爸妈说：“父母大人，小的今天给二位准备四道菜：青椒牛肉、爆炒鱿鱼、红烧茄子和素炒包菜丝，请稍后哈，小的这就去厨房准备。”快速解冻、洗菜切菜，我干得还是相当利索，平时在家看妈妈做菜的程序，我还是默记在心：牛肉切薄片装盘，卤上酱油、花生油、盐，用淀粉搅拌均匀后搁置一旁；茄子切片、青椒斜口切，朝天椒横切成小段；配料生姜大蒜切丝、香葱小段准备妥当。
接下来就进入炒菜的关键步骤了。先将辣椒、生姜蒜片入锅炒香起锅后，本以为一切顺利，可没想到我接下来的神操作却吓得我差点“弃锅而去”，我刚把锅烧热、就迫不及待地将油径直倒入锅中，没想到，油锅的油立马便“劈里啪啦”跳起了劲舞，蹦起一尺来高，那溅起的油滴飞到我胳膊上，疼得我把锅铲都摔落掉地了，哎，原来是我心太急，没看清楚油锅还没沥干就倒油，结果便闹出这么一场险剧，在湘厨高手妈妈面前还是有点小难堪的；我忍着疼痛，胆战心惊地把整盘牛肉倒入锅中，没想到这牛肉像生了腿一样，紧紧地粘在锅底上，我慌做一团，左铲右翻，额头上大汗淋漓，这牛肉入锅翻炒不能超过50秒，否则就会变老，幸亏妈妈的及时救场：“加点白醋试试看”，哎，还真神奇，牛肉片立马像脱缰的野马离锅而起，这时翻炒起来就顺溜多了，不一会，一盘色香味俱全的青椒牛肉就出锅了。
余下的三道菜，还是磕磕碰碰有惊无险地完成了，但在厨房里折腾得天翻地覆的我，成了汗淋淋的“水鸭子”，还真别说，平时自己做一道什锦菜还真不觉得有什么困难，但是要做一桌顾及全家人口味、又要做到营养均衡、荤素搭配还是要费一番功夫，尤其看到妈妈每天下班回来，还要在我一声声“我饿死了，怎么还没饭吃呀？”的抱怨声中，那么无怨无悔、动作麻利地准备饭菜，我就觉得很愧疚。
待我摆好碗筷、端菜上桌，爸妈和妹妹兴奋地围桌落座，特别是一天到晚忙碌的爸爸，更是推掉了今天的饭局，他说一定要尝尝女儿亲手给他做的饭菜，他眯着眼闻了闻菜，我看到了他嘴角边露出了傲娇而自豪的笑容，边吃菜边给我竖大拇指：“诗云终于懂事了，看来还是老师教导有方啊！这是我十三年来第一次吃我家姑娘做的饭菜！”说完，我看到了爸爸眼角里有晶莹的泪珠在打转，此时妈妈夹菜的频率也加快了，连连说到：“诗云做的饭菜，不仅色味俱全，还清淡得有利身心健康！”我听完，连忙尝了这四道菜，发现爆炒鱿鱼和红烧茄子居然忘了放盐了，羞愧的我立马拿去回锅加盐了……
今天的这顿饭菜，让我感慨良多：一直以来，我总把父母对我的好当作天经地义，因为我不了解、也不知道父母的辛苦；多少次因我的淘气而被叫去学校受训时，母亲也总是苦口婆心的劝慰我而没有对我拳脚相向；可今天因为我的一顿饭菜，而让父母对我感激涕零，相比于他们的大爱，我感觉到我对他们的回报却是那么的微不足道！
鲜花感恩雨露，因为雨露滋润它成长；苍鹰感恩长空，因为长空让它飞翔；高山感恩大地，因为大地让它高耸；而我更感恩我父母，是他们给予我生命，给了我一个温暖的家，一个坚实而温馨的避风港将成为我栖息的地方！
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