巷子里的阳光好像格外偏爱巷口的饼摊。开饼摊的，是一位带着异地口音的阿姨。阿姨围着一件格子式的围裙，因为常年穿着，原本鲜丽的颜色渐渐蒙上了一层泛着油光的灰渍。阿姨说不上是个整天乐呵呵的人，但脸上却也时常露出一副会心的、温柔的笑。一双大眼睛嵌在略黄的脸蛋上，不像十八岁小姑娘那样水汪汪又有灵气，而是历经了岁月的沧桑，蒙了层薄雾。她梳着一条低马尾，零碎的头发自然地垂在耳边。她并不管这些，她只在乎她的饼摊。
阿姨的饼摊生意，是一天一天地好起来的，从原先的无人问津到排起长队，都是阿姨一个人从早忙到晚奋斗出来的。
我是偶然间知道这巷口还有摆饼摊的。那天放学回家，母亲恰巧要在巷子附近办事，我望着那刚出炉的泛着油光的大饼入了神，便问母亲讨了三块钱，然后欢欣地攥着那三块钱，小跑着蹦到饼摊前，叫着：“阿姨，给我一个梅干菜大饼！”
阿姨闻言抬头望了望我，笑出一排糯米般的牙齿，说道：“我给你现烤一个吧！”我满心欢喜地答应。只见阿姨从一旁放着的一大盘面团中掰下一块，放到铺了一层面粉的板上揉搓着，又挖了一大勺馅嵌进去，左右揉捏着，一会儿就成了一个面团，像个白白胖胖的大胖小子，可亲，可爱。她用手把面团轻轻按扁，什么工具也不用，直接把面饼摊在手上，用手“啪”地一下贴进热气腾腾的火炉里。我在一旁瞧着入了迷——这简直跟孙悟空在八卦炉里有的一拼！
没等多久，一个热乎乎的大饼便像变戏法一样被从炉子里掏了出来。冒着热气的大饼“哧溜”一下溜进褐色的纸袋子里，划出一道透着光的油渍，诱人得很。我迫不及待地接过饼——烫得出奇！我左右手交替着小心翼翼地拿着，生怕掉到地上，也真不知道阿姨是怎么拿住的。
等不及了，我飞快地咬下一口，香、脆、鲜！我开心地啃着，嘴里不住地“呼啊”地吁着气——实在是太烫了，牙齿都被烫得发酸！我一边津津有味地啃着饼，一边看着阿姨熟练地烤着饼。
后来，当我再去那个被阳光充照的小巷时，那个温馨的小摊却已经不见踪影了。只留下，垃圾桶里的那张依旧泛着油光的褐色的纸袋……
