入冬，一碗热气腾腾的汤，一群热热闹闹的人，足以驱散冬季里的寒冷。
幼时，每每到了冬季，爷爷总爱背着小小的我去喝羊肉汤。
卖羊汤的店面不大，静静地藏在小巷。但这小小的羊汤店中，却总散发着浓郁的香气。我靠在爷爷的肩头昏昏欲睡，天才蒙蒙亮，空气中还弥漫着未散的雾气，羊肉汤的店铺却早早亮起了暖黄的灯光。
一进门爷爷便道：“老板，两碗羊汤加两个京江脐。”
要说这京江脐可是我们这儿的特色。形共六角，状似雪花，外脆内软。平日里还可配上肉汤或糖水泡着吃，不仅味道不错且能饱腹，平日里农人若是赶着收庄稼来不及做饭，就会带点这个，这也是我爷爷每回必点的面食。
老板热情地应道：“哎哎，马上好。”
说也奇怪，村中人大多都钟爱这一家的羊汤，所以清晨的羊汤店已早已坐满了人。看我们没座，有人便立即招呼道：“来我这吧，我这还能挤俩位子。”我一看是李爷爷。爷爷带着我走过去：“老李今天来得挺早啊？”“地里还有点儿活，早点干完早点收工。”你一言我一语，爷爷们聊得开心极了。耳边都是家乡人用家乡话闲聊的声音。温馨的气氛混合着羊汤的香味，似乎把整个冬天都暖透了。
“羊肉汤好咯。”老板喊道，爷爷接过羊汤，热情地回道：“老赵今天生意不错啊！”老板腼腆地笑了。
爷爷告诉我，这家的羊肉选的都是最新鲜的，羊肉汤是在土灶台上用大锅熬的，要精心熬上几个小时，汤才够浓。所以店家天不亮就得起来忙碌。我看着汤色泛着奶白，点缀着青碧的葱花，不禁令人食指大动。勺子舀动，你又会发现，热汤下面还藏着满满的羊肉。羊汤的膻味不重，却有羊肉的清香。只需几口，暖流便涌遍全身，就像冬日里的第一把火， 散了寒冷，暖了心房。若是吃完了，还可以免费续上一碗纯汤，配上本地特有的京江脐泡，香浓顺滑与松软香脆的口感相结合，既暖胃又饱腹。农人一天的精气神都靠这一碗打底了。
“老赵，我走了。”
“老赵，我们也走了。”。
……
“哎，常来啊！”在家乡人一句句亲切的告别声中，爷爷脸上满是真实热切的笑意 。
冬日渐近，我开始想念那碗家乡的羊汤了。
