我爱吃苹果，尤其爱吃外公削的苹果。
我的外公是一个七十多岁的老人，他戴着厚厚的眼镜，头顶上头发稀少。他学历不高，只读到初中，但是作为我们家的“主厨”，做起饭菜小吃来可是“米其林大厨”，我们家经常香气四溢。外公给我吃苹果时总会亲切地关心我一下。
外公削的苹果既好吃，又耐看，色香味俱全，令我终身难忘。只见外公一手拿着水果刀，一手握着圆圆的苹果，削皮时圆圆的苹果跳着欢快的舞蹈，在外公的手里不停地转动，果皮跳着优美的芭蕾舞，一圈一圈绕着苹果一直飞，果肉则露着白白的肚皮，悠闲地躺着。
有一次旅行回来，我拖着一身的疲惫感，终于回到了家里，经历了漫长旅途的我瘫在沙发上，动也不想动。窗外的银杏树拼命地落叶，好像快死去似的。这时，“唰唰”的声音来了：是外公在削苹果！一身的疲劳像那落叶一般飘去地上，不见踪影。我蹦蹦跳跳地去看苹果。果然，那苹果跳着曼妙的舞蹈，香气都关不住了呢。那像白雪一般的一块块苹果，令我垂涎欲滴。外公也像往常一样关心我一句：“这次白相好玩伐？哎呀，知道你饿了，快拿去吃吧！”
两分钟后，桌上那空空荡荡的盘子，桌边我心满意足的笑容……
那令人垂涎三尺的苹果和外公朴实关切的爱，陪伴我度过了许多春夏秋冬。记忆中的味道永远留在我心中……
