篇一:我家的年夜饭
三年级一班杜俊贤
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”进了腊月,喝完香甜热乎的腊八粥,新年就在向我们招手。最令我期待的当属年夜饭了!年夜饭又称团圆饭,每当春节来临,在外工作的人都会不远万里地回到家中,和家人一起团聚。在年三十这天,一家人围在一起吃上一顿热热闹闹的年夜饭,别提有多欢乐了!一想到我家的年夜饭,我就禁不住想要和你们分享,大家可不要流口水呀!
每年的年夜饭最忙碌的就是爸爸妈妈了。爸爸是厨房的掌勺大厨,每次我都会自告奋勇的给爸爸打下手。在厨房里,你会听见叮叮当当, 咚咚哐哐,滋滋呼呼……各种声音交错在一起,演奏成一曲美妙动听的乐曲。我觉得爸爸不是在做菜,倒像是个音乐指挥家。不一会儿,厨房里就饭菜飘香:锅里正炖着咕噜噜冒热气的红烧肉、盘子里的大鲤鱼肥美无比、可乐鸡翅更是我和弟弟的最爱…我馋的直咽口水,好想偷吃一块解解馋啊!爸爸似乎猜到了我的想法,说:“小馋猫,不要急呦!”说完又继续拿着铲子,熟练的挥舞起来。不管是什么菜,在爸爸手里都能做的很美味。此刻我觉得爸爸又像一位魔术师,他正挥动着神奇的“魔法棒”,为我们变出一道道美味的佳肴。
妈妈在一边也没闲着,她负责包水饺。看着一排排,一圈圈的“小可爱”,真不忍心吃它们。妈妈告诉我:“你看饺子像不像个元宝?在春节吃饺子,有招财进宝的意思。包什么馅料,代表的寓意也不同:白菜豆腐馅,寓意新的一年大家福气多多。韮菜肉馅,寓意长长久久,有久财的意思……”没想到吃饺子,还能学到这么多知识!
终于等到开饭了,我们坐在桌边焦急的等待着。爸爸一边上菜一边报菜名:年年有余(红烧鲤鱼)、红红火火(红烧肉)、节节高升(芹菜炒肉)、花开富贵(油焖红虾)……看着满桌子的饭菜,香气扑鼻,真让人垂涎三尺。而且每道饭菜都带着祝福来的,真是太有意思了!你看那元宝似的水饺,它们挺着圆鼓鼓的肚皮,你挨我挤,都等着让我去吃呢!“菜齐了,可以开饭了!”爸爸话音刚落,我和弟弟就开始狼吞虎咽的吃起来,爸爸妈妈笑着说:“瞧这俩小馋猫,慢点吃,没人跟你们抢…”
这就是我家的年夜饭:一家人围在桌前,吃着爸爸炒的菜,妈妈包的水饺,听着窗外礼花的声响,看着精彩纷呈的春晚节目……幸福而又欢乐!在这一家欢聚的时刻,我希望我的家人平平安安,健健康康!也希望每一个家庭都能在一起过个幸福的团圆年。
篇二:我家的年夜饭
六年级二班张雨露
又是一年春风至,家家户户贴新红。眨眼间,又到了我最喜欢的节日—春节。每年到这个时候,人们的脸上都洋溢着幸福和喜悦,门窗外不时传出阵阵鞭炮声响和闪过璀璨的烟花,我也能收到各种各样的“大红包”。不过每次春节,我最关心的还是年夜饭。俗话说“民以食为天”,有什么能比吃饭更重要呢?
大年三十晚,我惬意的躺在沙发上,看着春节联欢晚会。厨房里,我的爸爸和姐姐分别饰演“张大厨”和“张副厨”,俩人在厨房里忙碌着。只看到“张大厨”右手拿着炒锅,左手拿着炒勺,麻利地把蒜末葱花和辣椒浇进热油里,“噼里啪啦”的声音顿时响了起来,一股难以言喻的爆香窜进我的口鼻。同时,“张副厨”手拿橙子和苹果,把它们切好放在盘子里,并挤上白色的沙拉酱,看起来简直像白雪皑皑的“喜马拉雅山”。我心中暗想,这次的年夜饭真是“中西合璧”啊,心中对这次年夜饭的期待愈发强烈。
“叮咚叮咚”,是门铃响了,肯定是妈妈带爷爷奶奶来了。我急忙跑到门前,把门打开,果然是妈妈和爷爷奶奶,我大声说:“爷爷!奶奶!新年好!”爷爷奶奶乐的都合不拢嘴了:“孙子好,孙子好,我大孙子又胖了么,真好真好。”我听着脸都羞红了,谁让家里伙食这么好呢。妈妈叮嘱道:“你带爷爷奶奶去看电视,我去帮你爸爸和姐姐。”随后,厨房里又多了一名“刘副厨”……
一阵忙碌之后,我们家的年夜饭也随之开始。我刚要动筷子,姐姐说:“等下等下,还没给你们介绍菜呢!”我心急道:“还介绍什么呀,黄花菜都凉了?”姐姐哈哈一笑:“那不行,好不容易做了这么多好吃的,必须给你们介绍介绍。”随即,姐姐看着一桌子菜开始了介绍,“这是红烧鲤鱼,咱们吃这个象征着年年有余!”“这是辣椒炒鸡,象征着新年大吉大利!”“这是芹菜,告诉咱们新的一年要勤勤劳劳,不能偷懒!”“这是饺子,象征着富贵吉祥,大财大运!”“这是汤圆……”“这个我知道!”我抢答道:“汤圆象征着咱们家团团圆圆,永远和谐美满!”“好!”爸爸妈妈和爷爷奶奶对我们的精彩介绍称赞不已。“我不光知道汤圆,我还知道年糕、合菜、豆腐、丸子代表什么呢!”我骄傲的叉着腰,一脸神气的说道。“哟,我的弟弟什么时候懂得这么多了?”姐姐拍了拍我的肩膀,给我竖了个大拇指。“那当然,我又大了一岁,你还当我是小孩子吗?”爸爸这个时候发话了:“雨露,你既然长大了一岁,就更要懂事,努力学习各科知识,才艺本领少贪玩,知道了吗?”我认真的点了点头:“知道了!”爸爸把酒杯举了起来,咧开嘴笑道:“好,那么家人们,咱们开始吃饭吧,祝咱们家新的一年越来越好,幸福平安,干杯!”大家异口同声道:“干杯!”此时此刻,屋内的欢声笑语,屋外的鞭炮烟花,混合着电视机上主持人们慷慨激昂的新年倒数计时,谱写成了一篇千千万万个中国家庭一年到头来最幸福、最美满的乐章!
一顿年夜饭,是我们家的年夜饭,也是全中国人的年夜饭。“有钱没钱,回家过年”,希望天下所有的人,此时都可以有家人相伴,欢声笑语,吃着年夜饭,伴着隆隆的鞭炮声,让幸福一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
篇三:我家的年夜饭
九年级四班赵奕舜
春风拂过,年味愈浓,年的脚步已越来越近了。2020里,我们经历的许多。面对突然迎来的新冠疫情,中国上下拧成了一股绳,白衣天使在前线奋斗,我们居家隔离,共同抗疫,停课不停学,即使在家里也一样学,在家上网课。当疫情局面稍微好转——开学了。开学了见到久违的同学,既陌生与熟悉。一晃眼,也便到了现在——新的一年。
说起过年,作为吃货的我首先想到的就是饺子。饺子虽然美味,但制作起来可没有吃起来轻松。每当妈妈包饺子时,我和弟弟就在一旁看着,每次都要等很长一段时间,我和弟弟按捺不住性子,催妈妈包快点。可妈妈每次都说:“这已经是我一个人的最快速度了。”我一本真经地问道:“如果两个人呢?我来帮你。”弟弟附和着:“我也来。”说干就干,我和弟弟撸起袖子就要下手。妈妈立即制止,说道:“要帮忙,先洗手。”我们急忙洗过手,妈妈故意做起架子来:“包饺子可不容易,想要包好一个饺子就要把每一道工序做好,只要有一步出了差错就会影响饺子的味道。”我和弟弟似懂非懂地点点头。妈妈又说道:“包饺子要和面、调馅子、擀皮……”我和弟弟用一大勺水和一大勺面倒在一起,用手搅面,弄得桌上、地上、身上到处都是,白花花的一片。虽然弄得一团糟,但是我们把面和好了。然后妈妈吧馅子调好后,擀起皮来,我们看着妈妈飞速地擀皮,也跃跃欲试。我们学着妈妈的样子,左手拿起一块面皮,右手拿着擀面杖,右手转动擀面杖的同事,左手转动面皮。一下子面皮便擀好了。我们擀皮,妈妈包饺子,妈妈说:“包饺子是最难的一步,需要长时间的练习才能包的很好。”我们听了也想试试,可我们怎么也包不好,不是没包上,就是破肚了。我们只好擀皮。果然人多干的就是快,不超半个小时热腾腾的饺子便上了桌,吃着自己包的饺子,看着春晚,别提有多开心。
除夕这一天,我们一家都会到奶奶家去,家家户户都传来酒肉的香味,男女老少都穿着崭新的衣服,门外贴着春联。除夕夜家家灯火通宵,从不间断,鞭炮声日夜不绝。在外做事的人,除非迫不得已,必须赶回家吃年夜饭。全家齐聚一堂,吃着鲜美的饺子和饭菜,一起聊天、看春晚。看向窗外,烟花像一张孩子的笑脸,在空中嬉闹。除夕这一夜,几乎没有人睡觉,都要守岁,也许只是单纯地想要增长一点和亲人在一起的时间。初一的光景与除夕截然不同:家家户户门前都堆着昨夜燃放的爆竹纸皮,犹如一条巨大的红地毯,迎接着我们去亲朋好友家拜年,家家都准备好饭菜迎接到来的亲朋好友。小孩子们在大街上穿来穿去,好像不知道疲倦。元宵上市,春节的又一个高潮。正月十五,处处张灯结彩,元宵这一天要吃元宵,元宵也叫汤圆,意喻着团团圆圆,吃着香甜的汤圆,看着精彩的烟花。不知不觉间,年已悄悄离去。
春节是一年的开头,也是一个崭新的开头,她激励着我们继续向前进,想着美好的生活前进!
篇四:我家的年夜饭
刘芯余九年级四班
你要问什么时候最热闹?那肯定是在一年末尾的那场盛大的年集。
年集那天,主街上必定一片通红,那些都是卖对联、灯笼和年画的。毕竟一年就这么一次,每个摊位前都挤满了人。有专心挑对联的,有单纯凑热闹的,也有趁摊主不注意拿手机扫福字的。即使被发现了,两个人也只是笑笑,谁都不想破坏了过年的这份和气。通红的不仅有对联,还有小金鱼。这可把小孩子们乐得不可开交。小金鱼在水里懒洋洋的晒着太阳,丝毫不计较外面的热闹与喧嚣。孩子们哭着闹着让大人们掏钱买金鱼,一条可不够,怕它太孤单,最起码要两条,卖鱼的小贩也附和道:“好事成双。”
往里走是集市的老街,老街口卖的全是吃的。这个手里拿着糖葫芦,那个手上捧着烤地瓜,还有年糕、臭豆腐、糖酥果等。还没进老街呢,大人们手里已经塞满了各种美味,孩子们肆无忌惮的在前面带头奔走。老街上的摊贩几乎是每集都在,都有各自的位置。因为过年要准备新碗筷,平时没那么热闹的碗筷摊位也挤满了人。只见这个阿姨拿手一比划,那个奶奶把两个碗一扣,都各自选中了心仪的那摞。置办年货无疑是件大事,焦糖和奶油味的瓜子,最受人们青睐,葡萄干和红枣也必不可少,还有夏威夷果、巴旦木、开心果等也不可或缺。
赶年集是大事,每家每户的老老少少都会去集上挑挑拣拣,遇到熟人是很正常的事。“新年快乐啊!”“新年快乐,身体健康!”打招呼的声音夹杂着小贩的吆喝声,每个人脸上都洋溢着喜悦的笑容,年味也愈加浓了。