“妈，这醋真香！”我扬了扬手里蘸醋的饺子，笑道。
“那你喝醋吧。”妈妈白了我一眼，知道我又在嘲讽她的厨艺。
那醋是真的香，镇江特产的香醋，酸味香醇浓厚，初尝酸涩，细品却又有一丝甘甜从酸中渗出，越陈越醇。许久未曾这样同家人说笑着，一起吃饺子了。这醋的香味也是久违，忽然忆起也是这样的醋香，小小的八仙桌围满了孩子，还有余晖中，那模糊又清晰的慈祥和满脸笑纹。
妈妈是外婆生的，厨艺却半点没遗传过来。小时候每到周末，就会跑到外婆家蹭饭。舅舅家的姐姐、阿姨家的弟弟、一般大小的孩子们端着板凳将四方形的小圆木桌围满，然后小眼睛直勾勾地盯着大锅里不断腾起的热气。
水沸了，饺子下锅。饺子开始翻腾，大家都在心里默默数着数。饺子出锅，摆在每个人前面，一碟刚刚倒下的香醋摆在中间，映着袅袅白雾还有屋外正红的夕阳，一抹余晖。
年幼的我们筷子还用得不大熟练，也连插带夹沾满醋，不顾冒着热气塞进嘴里。甚烫，却又舍不得吐出这等美味，只好张大了嘴，一边哈气，一边用手扇风，来不及嚼几下就囫囵咽下。一边吃，一边还含糊不清地嚷着：“饺子好吃，真好吃。”
时光便这样定格在那几个抢着醋狼吞虎咽的孩子身上，还有那个乐呵呵笑着，满脸宠溺和慈祥的外婆身上。远方千家炊烟，飞鸟披着残霞归巢。
依旧还是这香醋、这浓醇的香味，让人食欲大开。那时候的我们，只道饺子好吃，却不知也有醋的功劳，更忘记了，是谁包出如此美味的饺子。面前的醋碟映着白色的光，我抬头看了看天花板上的白炽灯，又望向从窗帘缝隙中析出的余晖，静静驳在白瓷地板上。忽然心动，我问：
“妈，我们什么时候回老家？好久没见外婆了。”
“忙，回头再说吧。”
我回味着醋的酸甜，却不知怎地，莫名地品出丝丝苦涩。
