烧烤是大家都喜欢的东西吧，这个周末，我们在自家的后院里面准备了烧烤聚会，食材都自己准备，食物也都是自己烤，想想都觉得很有意思，以前吃的烧烤都是在外面买的，看着他们烤的样子总觉得很好玩，不过就是烟有一点大，最好是带个围裙和帽子。
周末，我、弟弟还有爸爸妈妈聚集在了后院，这次只有我们一家人，想吃什么吃什么，不用在乎别人的意见，以前去外面的时候爸爸妈妈总说不能吃太多，一方面是吃多了不行，另一方面是外面的有一些不太卫生，不过现在是自己家做的，就没什么问题了。爸爸拿出了烧烤架，找了一个好位置摆了起来，接下来就是最难的一步了，生火，爸爸先是把炭拿出来放在了烧烤架的位置上，在把锡纸点燃放在炭的上面，再用扇子使劲地扇风，好让火快点生起来，结果第一次失败了，还是没能赶上锡纸灭掉的时间，接着我们用多用了几张锡纸放在上面，在把电风扇抬出来，对着吹，结果还是挺好的，炭终于可以用了。
炭生好了之后，我们就要把各种是串起来了，有蔬菜、土豆、肉片、香肠……都是我们喜欢吃的食物，在我们的分工下很快就串好了，接下来就是放在烧烤架上面慢慢地烤了，我和弟弟也参与了进去，看着美味的食物摆在眼面前，真的很吸引人，我们在爸爸的指导完成了自己烤的食物，最后一步就是加上各种佐料，辣的也有不辣的也有，都很好吃，看着自己烤的烧烤，心里很舒服，很有成就感，这是第一次吃自己烤的烧烤，也是第一次和家人在一起烧烤，真的很开心！
