像苏东坡这样有趣的人,在古代可能是绝无仅有。
他是一位诗人,喜欢在吃中作诗,是历史上第一个吃出了“专利”的人:东坡鱼、东坡肉、东坡肘子、东坡羹、东坡饼、东坡鸠、东坡豆腐、东坡虾……都是他发明出来的菜肴。据不完全统计,与东坡有关的菜有六十六道。
东坡祖上五代人,没有一个当官的,他是第一个,但由于他的为官正直,一生不是被贬,就是在被贬的路上。然而像他这样贬到哪吃到哪的“吃货”,也是仅此一人了。这一贬就到了黄州,谁知道刚落地,屁股还没坐热,苏轼就寻着味儿,立马品尝起了黄州的鱼和竹笋,并作下了诗句“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”但他最喜欢吃的,竟是当时不受老百姓待见的猪肉,还根据猪肉研发了一道菜谱,取名——东坡肉,自此以后,全城的猪都不能幸免于难了。
然而,猪肉还没吃几口,苏轼又被贬到更偏远的岭南,岭南虽偏,好在食材便宜,特产丰盛,苏轼又捡起了“吃货”才能,自创了烤羊蝎子,配上岭南特产—荔枝,也乐得逍遥自在“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”
但逍遥没几天,苏轼又被贬了,这一次,苏轼被贬到了荒凉的海南,在当时,流放海南是仅次于处死的极刑,海南条件恶劣,没有肉吃,馋痛了的苏轼什么都敢往嘴里放,直到他吃到了人间至味——生蚝。“海蛮献蚝,剖之,得数升,肉与浆入酒并煮,食之甚美,未始有也。”
苏轼是这样有趣的人,一生起起落落,却能苦中作乐,不仅热爱生活,乐于探索,丰富了我们的味蕾,而且始终保持乐观的心态,在绝境中创作出不朽的作品。