家乡的味道

2021-09-19 03:43:27
家乡的味道作文700字

有些味道,品尝一次便念念不忘,那边是家乡的味道。

老家有棵香椿树,每到发芽时,老家就有人让奶奶回家摘,摘来的香椿嫩叶发红色,清洗干净后要一片片分开晾晒,后用盐将香椿与蒜苔一起腌制,一道家乡的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣总要有香椿来遮盖一些。夹起一筷子,有辣味先冲上鼻尖再缓缓回流到舌头上,接着味蕾便被香椿叶浓郁的香味所挤满。与平时吃蔬菜的感觉不同,香椿是真正大自然培育的植物。大鱼大肉已不是什么稀罕的东西,在这炎热的夏季喝一碗温热的米茶,夹两口家乡的香椿,让我格外满足。家乡就好似这香椿,在你终于舍得放弃山珍海味时,总有一盘小菜在静静的等着,等着你回到家乡,品尝家乡的味道。

那矮墙围着的菜园外,有一株山药豆扎根,没有人知道它为什么在这安家,但所有人都会来品尝它的味道。每到山药豆成熟的时候,那土灰色的墙上那一片绿就格外醒目,走进些,山药豆多到挤成了一串一串的。山药豆不大皮又薄,食用前得放到热水中泡一泡,手里一捻,土褐色的皮便脱落,只留下乳白色的果肉。不脱皮时,直接洗净熬粥,白色的米中褐色的山药豆露些脑袋,格外可爱。当牙齿咬破皮时,黏软的肉便被挤出,没有什么甜味,吃多了便觉得山药豆织成了一片粘粘的网,网住了整个口腔。家乡总会时不时出现一些惊喜的事物来,就像这株野生的山药豆。家乡总是倾尽自己的一切,让我们获取,让我们享用,不求回报

樱桃并不是家乡的特产,可每当我吃樱桃时,总会说;“啊,我家原来也有一颗樱桃树。”没有现在卖的大,也没有那么甜,可是记忆的深处总会记得啊,我家乡原来也有一颗樱桃树呢,酸甜的樱桃美味了我的童年,描绘出家乡的味道。

铭记我的家乡,铭记家乡的味道。

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