早晨,一段急促的闹铃响起,第一个起床的还是妈妈,因为妈妈要去超市上班,所以每天都起得很早,听着厨房里的妈妈给我和爸爸准备早餐的声音,感觉妈妈真的太辛苦了!于是我忽然有了一个想法:给妈妈做一个蛋糕,给她一个惊喜。
吃完早饭,我把我的想法告诉了爸爸,他非常赞成,并立即去了一趟超市把材料备齐。东西准备好了。因为是第一次做,爸爸用手机查了一下攻略。
首先,准备两个盘子、六个鸡蛋。蛋黄用漏勺从蛋清中分离出来放入另一个盘中。加入食用油、牛奶、白糖、面粉,搅拌均匀放在旁边待用。接着,开始打发蛋清。爸爸说打蛋清需要分成三次:先加入少量柠檬汁,再准备50克白糖分三次加入。第一次打发到出现小泡泡,第二次加入打发的蛋清发白,第三次加入打发到筷子立中间不能倒。因为家里没有打蛋器,所以,我和爸爸用手动打蛋器打了许久,终于打发好了。把蛋清和蛋黄加到一起再搅拌均匀倒入电饭煲。按下蛋糕键,预约40分钟,接下来就是等待了。
因为是第一次做,爸爸和我都非常焦急,我们都不知道是否能成功,怀着激动的心情在慢长的等待中,听到“叮”的一声!从未体会到,这声音是如此的悦耳动听。锅盖打开了……
下午,妈妈下班回到家中闻到一股淡淡的香味。看到桌上的东西问道:“这是啥呀!”我默默地低下了头。爸爸说:“这是娜娜给你做的蛋糕。”我以为妈妈会感到失望,但是妈妈笑了,开心的笑了,妈妈走了过来在我脸上深深地亲了一口,说道:“谢谢宝贝,妈妈尝一下看看你做得怎么样。”说完妈妈就拿起筷子夹起一小块放入嘴中轻轻的说:“样子难看了点儿”但是,(妈妈又故作惊叹道):“哇!这味道也太美味了吧!”我和爸爸在旁边听着都笑弯了腰。真是开心的一天啊!