推开记忆的大门，往事早已随风飘荡，很多事情都渐渐随时光流逝，有些模糊不清，有些事却像烙印一样，深深印刻在脑海里，挥之不去。
小区门口有一个规模不大的煎饼摊，摊主是个年过花甲、面色慈祥的老爷爷。
“老板，来一份煎饼。”“好嘞，六块钱！”只见摊主先舀出一勺面糊，均匀的摊在煎锅上。面皮逐渐成型。接着，摊主摸出一只鸡蛋，“喀”敲碎，覆盖在面皮上，然后，摊主拿出一只小勺，依次将葱花、火腿、脆饼撒在面皮上，最后，刷上一层甜面酱，面皮一裹，完成。
摊主一套动作行云流水，着实惊呆了我，煎饼的香气扑面而来，我早已按捺不住心中的激动，一口下去，酱汁饱满，喷香诱人，一种满足的味道冲击着味蕾，实属难得的美味。
每天早上，老爷爷都会按时出现在门口，忙活一天的生计。久而久之，成了小区门口一道独特的风景线。
一天清晨，乌云密布，不知从哪涌来千千万万的乌云，浓的似墨，淡的如烟，地上的树被风刮得东摇西摆。天空突然阴沉下来，闷雷滚滚，发出隆隆的声响，好像一头头狮子在天空中吼叫。“屋漏偏逢连夜雨”——起床迟了，早饭没了着落。对了，煎饼摊！我急忙赶下楼。
“老板，一份煎饼！”老爷爷保持着他一贯的“雷厉风行”，三下五除二，一份香喷喷的煎饼就做好了。可正当我要付钱之际，尴尬的一幕发生了——我只带了五元，钱不够。霎时，我感到无地自容，恨不得立刻找个地洞钻下去。尽管当时路上的行人并不多，可我依然感觉有千百双眼睛盯着我，脸颊也微微发烫。握着五元的手，手心中竟有了细汗。
老爷爷此时双手捧着煎饼，生怕它被狂风吹凉，刚出锅的煎饼很烫，老爷爷生满老茧的手微微泛红。我更不好意思了，用蚊蝇般小的声音，磕磕巴巴的问道：“我……我只带了五元，可我现在着急上学，剩下的一元能放学后给吗？”
我小心翼翼地抬起头，内心忐忑不安，生怕被他拒绝。老爷爷却微笑道：“小姑娘，煎饼就是五块一份啊！快拿着，别凉了。”
当我触碰到煎饼的一刹那，心同手一块儿暖了起来。望着老爷爷布满皱纹，却和蔼可亲的脸，鼻头一酸，心中流过一股暖流。
尽管后来，我游玩了许多地方，品尝了许多煎饼，可最让我难忘的还是小区门口那五元一份的煎饼，那饱含老人善意的美味。它就像是我的记忆，一直无法忘记，深刻心底。
