乡愁就是味觉上的思念。
——题记
墨绿的裙裾翩跹，远山一带连绵。骤雨后，故乡的炊烟又一次在烈日下升腾……
再回老屋，再见阿婆，阿婆仍旧穿着那条碎花围裙在厨房里忙碌着。
“阿婆做什么呢？”我轻声问道。“做红团，你舅回来了，特意嘱咐我。”我不禁大吃一惊，舅舅身在台湾，是全球500家企业的老总，什么山珍海味没吃过，偏好这一口……
也许是好奇心作祟。我忍不住上网查询想了解一下这神奇的红团。却意外得知了一个美丽的故事：从前啊有个叫盘古的富家子弟，迷恋一个叫美思的女子，后盘古家道中落，美思就想法教他一道新颖的糕点来帮衬他，美味招来了云外客，清香引来了洞中仙……。
这段传说无疑在我心中埋下了对红团的念想。于是便缠着阿婆学做红团。
阿婆向我介绍，这红团尤以糯米、绿豆馅最为常见。把绿豆或糯米浸泡在水中，它们就像一个个调皮的娃娃，在水中嬉戏翻滚，落下。终了，好不净巧。蒸煮，加点白糖，把它们晾在院子的桌上。月上枝头，馅儿在浓浓的月光映照下，泛着隐隐的光。天上的点点繁星就像落入了这馅中，勾兑些许如水的月光，伴几缕斑斓的星辉，只等着时间来沉浸。
清晨，阿婆会起个大早，做面皮。当鲜艳的食红，撞上雪白的糯米粉。搅拌、揉匀，软软弱弱的皮带着日出太阳的颜色，似乎寓意着红红火火的愿景。把面皮擀薄似碗状，一捏一合，就成了个胖嘟嘟的小人儿，惹人喜爱。再用模具一拍一按一倒，便也有模有样。蒸、煮，锅盖揭起。红艳艳、亮闪闪的红团便呈现在眼前。甜味混合着鸡蕉叶的香气在空气中弥漫，浓得化不开。咬一口香甜而清爽，诗一般的清甜萦绕在唇边，每一口都是满满的惊喜，满满的幸福。
这是其他食物所给予不了的，可能就是这美味让舅舅如此迷恋吧。
此刻我终于明了舅舅对红团的眷恋。漂泊在外的游子定是忘不了这口家乡的味道。最美不过遇见你——红团。是你让游子心中有了根，思乡便有了方向。（公众号：涵城语文）
