一股属于鸡蛋的，牛奶的鲜香穿过厨房门，刀刻斧凿般“印”在我的脑海里，真是令人陶醉。我瞥了眼手表，刚好10分钟。
“先是牛奶、鸡蛋，还有白糖，有了，牛奶放入锅中蒸10分钟，打出蛋清备用，把奶皮挑掉，牛奶倒进蛋清里，再把白糖放进去，搅拌均匀，再蒸10分钟”。嘀嗒，嘀嗒，我边看着电视边注意着时间。但时间好像被哪位捣蛋鬼按了快进键一样，一看，呀超时了4分钟，不要紧，反正双皮奶刚出锅有点烫，刚好凉一会儿。到这，我才起身边自我安慰慢悠悠地去厨房。
一揭开满是水珠和雾气的锅盖，就有股鸡蛋的喷香顺着空气抓住了我的鼻子，好香。我抓着碗沿，快速地把碗从锅里捞了出来，之后不时碰碰碗，看有没有凉了些许。终于那瓷碗降到人能拿的温度，我咬着勺子就端到了餐桌上。
一股香味蔓延到了整个客厅，我相信舌头比鼻子好使，迫不及待的尝了一口，简直美妙，不，难吃极了。这什么东西啊？甜不甜，咸不咸的，还老，就像马上凝固成冰的水蒸蛋甚至更难吃！
成为甜品泥石流大佬的我仍不死心，在厨房转悠来转悠去，愣是没想起哪出错了，嘶，是哪儿？对了！我忘了把蛋黄弄出来！我说有点水蒸蛋的样子呢，幸好没有做多，不然可太浪费了。
再来，白糖，蛋清，牛奶计时器，一个不落，我照着视频，依葫芦画瓢，牛奶上锅蒸10分钟，这时我后知后觉的想起第一次用的大火，还不到10分钟。怪不得底下特别老。细节决定成败，我认栽。
“58，59，60！”到了，10分钟，我掐着点数完，也不知是不是心理作用，打开便觉得比上次好不知多少倍。我也顾不及烫嘴，一口咬下去，淡淡的鲜香在味蕾散发开来，鸡蛋的细腻直击灵魂，与外面买的基本无差，唯一的缺点就是省了很多钱。
我给第一次的“小白鼠”做了点纪念，它的“遗照”现在躺在我的备忘录里。不时看看，也蛮有趣的……记忆的美味最永久。
