“露从今夜白，月是故乡明。”不错的，若是说天底下还有比故乡更令人魂牵梦绕、温暖舒适的地方，那我真会不假思索地对此表示怀疑。
我的家乡是充满诗情画意的！远离了繁华喧嚣的街市，远离了浊气四散的马路，正如陶渊明诗云“结庐在人境，而无车马喧。”各种不知名的大树遮掩着“她”，周围的田野却不配合地把“她”的冰山一角突显出来。
儿时，最爱的就是家门前的古道，散发出诱人的香气，我常常忍不住走将前去，总是会有微风拂面，古老得发黄的泥土房在周围遮拦着，鸡们也总是在这草坪上懒洋洋地卧趴着，我总是有意去追赶它们，似乎也是想让一些热闹的气味渲染这寂静的村野。
冬天，是这个村落最迷人的时候。这个季节，天上不会飘飘洒洒落下一片雪花，但是，寒霜会给植物们穿上一件件银白的外套；后院的墨竹，也在此时蠢蠢欲动——冬笋，仍生机勃勃地在一大片霜冻后坚硬的土地下向上生长着。
挖笋是有门道的，需是清晨时挖最好——那时土壤最为湿润，笋也十分鲜嫩。早一些挖不行：笋未钻出，不够爽脆；晚些也不能：笋太老，不够鲜嫩。我每到这个环节上，通常就是鸡未鸣便一个“鲤鱼打挺”，一股子精气神儿早早起床，急不可耐。这不，去年也是如此，大年未到，便跟着操作娴熟的爷爷去后院挖笋。爷爷总是能像雷达，或者说是猎狗般准确找到冬笋的位置，我也十分细心——若挖烂了笋，也是没“好笋子吃”了。
有爷爷在，几乎是有求必应的，除了鲜嫩爽脆的笋，烤红薯也是冬日的佳品。
爷爷的烤红薯异常美味，因为制作方式独特。爷爷先将生薯径埋入土灰中，上边烤火，下边烤薯，实是一举两得，烤出来的红薯既有烧烤的香味，又软糯爽口。若我从家乡回到学校，嘴巴格外红肿——那必定是吃烤红薯时心急烫的！
故乡的风景、冬笋，还有那美味的烤红薯，是我生活中田园风光的诗意生活，是我心中无法忘却的甜美记忆。
