今天我们可以亲自尝试用石磨磨豆腐。我开心极了，因为我对豆制品情有独钟，比如：豆腐，豆浆，豆腐皮……
如此众多美食，原料竟然就是一粒小小的，却十分不起眼的豆子，真让人佩服得五体投地。
一个左转弯，彩色的边框，花样年华的四个大字映入眼帘。进到馆内，讲解的阿姨告诉我们磨豆子的方法和如何读杆秤的数字。随后，我们便来了“磨坊”，一台台石磨整齐划一的摆在桌上，黄灿灿而又饱满的豆子躺在盆子里，散发着自己独有的气味，想着白白嫩嫩的豆腐是由这些美味的豆子做出来的，跃跃欲试的心情更加急切起来。因为刚才听课专注，称豆子的时候我一下子就能找到平衡的准心。轮到我磨豆子了，其他同学在一边，有的给我加豆子，有的给我加水，还有的在给我打气加油。我也想尽自己最大努力回应他们的好心。林老师也在旁边要给我拍视频，想把精彩的瞬间给我保留下来。我浑身充满了力量，我一手扶着石磨，另一只手紧握把柄，身子半蹲，摆好架势，随时待命。接到开始的指令，我就像电动小马达一样快速的转动起来，转几圈之后手就会打滑，减速，我眼捷手快，迅速的用力按手把。转动，惯性一般转动起来，一颗颗黄豆被石磨压得粉身碎骨，和水一起相融，粘稠的汁液从底座和上盘之间的缝隙缓缓流了出来。
成就感在心头蔓延，我好像非常投入这个角色中，自己成为一名制作豆腐的工匠。既然是工匠，必须有一种工匠精神。想起制作豆腐曾被称为最辛苦的劳动之一。此时，我只是偶尔体会，有点作秀，当做好玩罢了。一开小差，一个激灵，突然，把柄在我手中从空中划过一到美丽的弧线，顺带着豆浆也在空中划过一道线。脱离轨道，瞬间。豆浆在衣服上四处迸溅。周围一阵唏嘘。
我有些不好意思，却一时无以表达。收拾残局时，我思考我的小失误。同时感觉到从黄豆到豆腐绝非一蹴而就。这些过程，每一个环节都不能推离轨道。这岂不是告诫成长中的我为人道理。比如：必须称准黄豆的份量，必须合适的水分，不恰当好处，结局就不是理想的豆腐了。
今天的研学，石磨磨豆腐，在实践中我得到终身难忘的真知。
