我的姥爷已经七十多岁了，但他依然身体健壮，耳不聋，眼不花，说起话来声音洪亮，走起路来健步如飞。而做起事来姥爷又是一个心灵手巧，精益求精的人，而姥爷最擅长的是做各种美食。
有一次，我们全家去吃披萨，我回来后总是年念念不忘，姥爷就决定亲自做给我吃。他先在网上搜集了各种制作方法，并采购了高筋粉，低筋粉，芝士，香肠，培根等各种食材按照教程一步步的制作。第一次制作失败了，烤出来的的面饼很硬，咬都咬不动。姥爷仔细对照各种教程，发现面饼发酵的时候扎孔不够均匀造成的。第二次，面饼没有问题了，可上面的奶酪都不拉丝，又失败了。姥爷并没有放弃，再继续参考各种资料的同时，还专门到了一家披萨店，在窗口专心的观察大厨师是如何制作披萨的，一边看还一边用一个小本子记下来。揉面的次数，发酵的时间，码放奶酪的顺序，烤箱的温度变化。就这样整整一个上午，直到姥爷感到心中的疑问有了答案，才走出披萨店。
回家以后姥爷又一次尝试，这回做的披萨松软可口，香气四溢。我吃了一块又一块，连连说“好吃好吃！”姥爷看到我狼吞虎咽的样子，满意的笑了，说：“这就是功夫不负有心人”。
这就是我的姥爷，一个勇于尝试的人。我爱我的姥爷，打心里佩服他。
