蒜蓉虾

2021-08-14 22:28:51
蒜蓉虾作文600字

世上的味道有很多,或辣,或酸,或苦,或甜等。而各种各样的味道可以制作繁多的菜肴。其中我喜欢吃的一道菜品是“蒜蓉虾”。

今天还是很平常的一天,爸爸一大早就准备出去买菜,还打算叫上我,我不去。回来之后,有螃蟹、鱼、菜其中有一大袋活蹦乱跳的大虾。还跳出来一只。看来这虾很猛啊,等一会下锅就老实了。

妈妈在旁边做其他的菜品,而我来承担去虾线这个任务。去虾线是我最擅长做的事情。虾线用牙签在虾的第二个关节一撬,虾线便出来了。然后从虾中间切好一刀,方便好放配料。然后我拿出一两个蒜蓉切碎,放上酱油、蚝油、味精、糖等配料和蒜蓉混在一起搅拌均匀,当然,放配料这种事情还得让我来。每个虾的配料放得满满的。然后一个一个的摆在盘里,一盘八九个左右,然后放到大锅里蒸,蒸个十来分钟差不多就行了。过了一会儿,我去偷偷打开锅看了一下,还不行,妈妈说急什么急!过了十分钟,然后放点葱花进去,在蒸个5分钟左右就行了!我妈妈来打开这个锅盖,一阵扑鼻的味道而来,把这个这盘虾给拿了出来,我拿筷子夹了一个放到碗里,现在吃还烫,放凉一会先,然后一整只虾放到嘴里,即保留了虾的原味,还加入了蒜蓉的味道。这味道简直好吃到爆。

中午到了吃饭的饭点了,我连忙到桌上坐着等着我的虾。先上汤,再上菜,然后上炒粉。虾来了!先喝一碗汤,再吃一碗粉。然后我夹着一只虾到我碗里,放到嘴里的时候还是“香”!一口下去,味道太赞了。它没有那种腥腥的味道,加入了蒜泥,这个虾的味道瞬间就提了起来。之前本是不喜欢虾的,但是一次偶然吃到,这个虾就好吃到心里了,原来虾的做法不只清蒸虾,还有蒜蓉虾等这些菜品,亏我还以为只有清蒸虾一种菜品而已!

人生百味没尝过的菜品数不清。一道菜的做法有很多,而不要因为一种做法不好吃而忽略了其他的做法!

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