有人喜欢咖啡，因为它散发着生活的浓香；有人喜欢果汁，因为它充满了生活的甜美；而我喜欢茶，因为它拥有着生活的清雅。
本来我是不喜欢喝茶的，更不知道茶的味道。某年夏天，我到了姑姑家。又某一天，我犹如被天气蒸烤着，口舌发出了救援的信号。本想去买一瓶冰饮，却被姑姑的丈夫的爸爸给叫住了，不如就叫他爷爷吧。他带我到院子里，拿出一个瓷水壶和几个杯子然后叫我看好了
爷爷先用热水把水壶和杯子冲洗一遍，再将一些干叶子放入水壶，然后用热水倒入壶中，最后盖上壶盖`。差不多等了五分钟，他拿起了水壶高高地倒下杯子里，看着这条水，就像一条瀑布，直泄而下。
爷爷一边递水过来，一边优雅地说：“请喝茶。”“这就是茶，还以为有多难制作呢，就这样啊。”我轻轻地说，而他又回了一句：“如果你做的是普通茶，那就这样呗。”尤于等太久了，口太苦了，就一口喝了下去。除了烫，就是苦，还差点皱起了嘴。爷爷笑着说了句：“茶，不是着急人能喝的。”我又再次喝了口，依旧很苦，我含了一会，咦！苦味慢慢变淡了，而且还弥漫着一股幽香，慢慢地，甜味诞生了。闭上眼，我似乎浸泡到了茶里，这有着花的芬芳，酒的醇厚。当我醒来，发现这一口含了两分钟。
在那之后，我时不时会试着用茶叶来泡，虽然没有爷爷泡得香，但从苦到甜的味还是有的。
茶的种类繁多，有碧绿的、棕红的、微黄的；苦的、涩的、甜的。其中都包含着许许多多的道理，而我领悟的是先苦后甘这一条。
