“民以食为天。”我们的生活往往离不开美食。在我的童年，糖醋肉是生活中必不可少的美食，虽然它不是什么山珍海味，但是它可以让我们品味到生活的味道。
不仅仅只有吃是一种美味，在美食制作的过程中也是一种体验，也是一种享受。看着美食一步步的完成，我们心中的激动与欢喜也在洋溢着。
我们首先准备好材料，将猪肉切成一小块一小块的，放在面粉酱中打几个滚，下锅炸。听，它们在唱着“吱吱”歌；闻，那散发着的飘香；看，那油中的“喷泉”，这是不是一种体验？这是不是三感中的“美味”？待它们炸至金黄后，起锅，此时的它们就像穿着“黄袍”一样。
之后将些许水放入锅中，加入红糖，醋，小火慢煮。水在沸腾，红糖在融化，小泡泡在争先恐后地往水面上挤。还有一股酸味往上飘，带着一丝丝甜味，用心去体会，其中还含有生活的味道呢！这不禁令我回想着我们的学习……水变得越来越浓稠了，用勺子舀起来，微微往下倒，看起来是通透的，如同那清澈的泉水顺着坡流下。它是拉丝不断的，看起来又像是红色的蜂蜜。当它被覆在炸好的肉丸子身上，它们好似一颗颗不规则的糖葫芦，又如同披上了一件“红袍”。红色，这是吉祥的象征，满足人们的心理，所以说，这还是人们心“理”的美味。
使用筷子夹起一块，轻轻地咬上一口，牙齿穿过这层层包裹，抵达里面躲藏着的肉中。啊！这是食物的味道，又香又脆，酸酸甜甜，直击我们的味蕾。这是生活中的味道，有酸有甜，琢磨我们的内心。食物与生活的“味道”完美融合，造就了非山珍海味而胜于山珍海味的美食。
“生活好比美食。”人的一生都离不开学习。学习就像是这道美食，一个好的过程是获得好的成果的关键。在这过程中，“有酸有甜”，我们亦可发现这其中的“甜”，进而体验学习，享受学习。
这就是我童年必不可少的美食，是一道含有人生的味道的美食！
