秋天，是桂花开放的季节。
村里有许多桂花树，每年这个时候，花香四处飘散，飘到房间里，飘到家门口，弥漫整个村庄。
花开时节，总能看见树上树下有许多的小动物。一排排蚂蚁爬上树梢，爬到花朵上，两只触角不停地挥舞，窃窃低语，是怕弄落了花瓣，还是恐惊扰了花梦？蝴蝶乐坏了，在花枝上翩翩起舞。蜜蜂嗡嗡地弹奏着热闹的曲子。这曲子，钻入蚂蚁的耳朵，流淌在花枝间，流淌在空气中，流淌在天地里。
村里的老桂花树是老人孩子们的好去处。老人一遍遍讲述关于桂花的传说，孩子们一次次沉浸在美丽的故事里。
我最忘不了儿时采桂花的情景，忘不了母亲的桂花糕。花开时节，母亲在树下展开被单，让我爬到树上摇落桂花。我抱着树干使劲地摇着。抖落的桂花簌簌地往下落，发出沙沙的响声。笑意荡漾在母亲的脸上，她收集起了满满一大袋桂花。回家后将桂花清水洗净，用开水一烫，用蜜糖浸泡，拌以熟透的糯米粉，拿出各式各样的模具，做出各式各样的桂花糕。
入锅，点火，大火煮，小火焖，时间似流水一样缓慢而悠长。
当桂花糕出锅时，满屋飘香，那淡淡的鹅黄色夹以馥郁的香味，令人垂涎欲滴。我抓起一块，塞入口中。缕缕甜香缓缓地滑过，令我心醉神驰。别家的孩子也禁不住这香气的诱惑，跑来哄抢。人声鼎沸里，桂花糕一扫而光。孩子们端详着桂花糕，狠狠地吸一口气，如一匹饿狼，塞进嘴里，细细咀嚼，慢慢“砸吧”，再一口吞下它。他们回味着桂花糕的香甜，赞叹母亲的厨艺无双。看着他们的微笑与陶醉，母亲的脸上乐开了花。
秋天，桂花开放，香出了一片明净、美丽的天地，香暖了我如梦的童年。
