【精华】包饺子初中作文10篇
在学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的包饺子初中作文10篇，希望能够帮助到大家。
包饺子初中作文 篇1一年一度的春节在我左思右盼中终于到了！以往春节包饺子都是爷爷奶奶包，可今年春节的饺子却由我来包。奶奶笑着说：“俺的小孙女长大了。”
大年三十终于到了。我从中午就开始准备跃跃欲试。等奶奶和好面便迫不及待要爷爷开始擀饺子皮。只见奶奶先挑起一些肉馅放在饺子皮的中间，然后先把中间捏一下再把两边灵巧的一压一挑，就出现了一个波浪形的饺子，我的眼睛都直了。饺子也能像波浪。好神奇！奶奶说你试试，我尝试着包了一个。啊，馅太多了！像个吃包的笑弥陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子瘪瘪的，像打蔫的黄瓜秧。唉，我赶紧再添些馅，好，这次正正好。呀！坏了，波浪边怎么像拧歪了的麻花辫？。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下来了。怎么会这么难！我可是夸了口的一家人都等着呢。婶婶一边包一边笑着说包的挺好，还挺有创意的。妈听了抿着偷嘴笑。”万事开头难"我定了定神，又仔细回想了一下奶奶包时的手法和要领，又拿起一个饺子皮认真的包起来，挖半小少馅放上，正好。先把中间和上，再捏两边，然后波浪纹，成功！顺然不是太好看，大人们还不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看这一个胖胖的饺子好像我们上自由课时的样子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，还有得东倒西歪。
这时，一直没说话的爷爷开口：”世上无难事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我听了，连连点头。饺子下好了，盛整整八大盘。哥哥羡慕的说明年也要学，还拜我为老师呢。！吃着自己亲手包的饺子感觉特别香。我兴致勃勃的提议：春节包饺子，快乐又团圆。以后咱家的饺子就叫“春饺”吧！爷爷奶奶爸爸妈妈笑着都说好。
放炮了，炮声从远处传来，我家的笑声传的更远！
包饺子初中作文 篇2“ 快要过年了！”我看着日历大叫一声，在一旁包饺子的奶奶说：“过年了，你们孩子最高兴，我们包了饺子给你们吃。”我说：“那好，我来包包饺子。”“好！”奶奶高兴的说。我洗洗手，拿起一个面蛋，向下一压，然后拿起擀面杖就朝四周一下一下地擀，过了30秒{有点夸张}我终于把皮给擀好了。我高高举起，大喊一声：“我成功了！”奶奶一看我手上的皮儿，笑的上气不接下气：“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚，这能吃吗？”我看了一下，的确，有的地方已经破了呀！奶奶擀了一个皮，真好看！圆圆的。哼！我包饺子。
我拿起一个皮，在盆子里拿了一点肉向上一放，然后双手一捏。呀！肉太多，包不上。我挤！可还是弄了我一身狼狈。我想进了一切办法，就就差胶水了。可还是没用。我又拿起第二个皮，让奶奶教我。哈哈，我学会了，而且还有模有样的，我又接着抱了起来…
通过这件事，我明白了不能当“衣来伸手，饭来张口”的小皇帝。我要飞翔在独立的蓝色天空。
包饺子初中作文 篇3大年三十吃饺子是我们国家的传统，可我们家是山东人，最喜欢吃的就是饺子，一般一个月最少吃四次。以前我只负责捣蒜，是我们家捣蒜专家，今天我要从头到尾的好好体验包饺子的过程。不试不知道，可不要小瞧了这小小的饺子，要包起来还真是很不容易呢！
一大早我就跟着老爸去买白菜和肉，回来洗干净后，第一步要先剁馅儿了，把肉切成小块，剁碎之后放到盆里，撒上盐、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，搅拌均匀，一闻，啊！香味扑鼻。剁完肉之后，就开始剁菜，因为剁的是白菜，水分太多，所以水一个劲的往外冒，老爸说：“一定要把白菜里的水分拧出来，不然馅儿太稀，不好包，包出来也不好吃。”拧白菜水可真是个力气活，我费了九牛二虎之力才拧干呢！
第二步开始和面、擀皮，把面倒进一个盆里，慢慢地添水，要把面团在一块儿，用手使劲揉，最后揉的光滑均匀，不能有空隙才行哎！这也是个力气活，揉一会儿我就败下阵了。接下来开始擀皮，看着妈妈擀得那么轻松，一分钟能擀十几张皮，我想：老妈擀皮那么轻松，我应该也没问题。我学着妈妈的样子，右手拿着擀面杖，左手转动面片，擀完之后，我自己都不好意思了，不但没擀成圆形的，而且还都是棱角，成六角形了，这怎么包馅儿啊！哎！擀皮的学问也很大，妈妈擀的皮中间厚，边上薄，这样包出来的饺子不容易破，看来我还得多加练习才行。
第三步当然是包饺子，以前我也尝试过，可总是捏不住，到处露馅，这回我吸取了擀皮的教训，仔细观察老爸是怎么包的：先把适量的馅儿放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后两只手的拇指和食指一捏，饺子就包好了。哎！还是有难度啊！不好！又露馅了，老爸鼓励我说：“熟能生巧，多包几个就会了。”我屏住呼吸，耐心地包，终于包了一个皮薄馅大的饺子，耶！成功了。
终于到最后一步了，下饺子。下饺子也是有讲究的，要添三次凉水才能熟，老爸说：“第一次是煮皮，第二次煮馅儿，第三次水开了饺子就可以出锅了。”我小心翼翼地把饺子放进锅里，饺子都沉底了，我学着妈妈的样子用漏勺让水转动起来，饺子就跟着转了起了，慢慢地漂了起来，这样就不会粘锅底了。点了三次凉水后，捞出一个先尝尝，还真熟了。嗯！真是太好吃了。
吃着自己包的饺子，觉得比哪一次都香，没想到这小小的饺子竟花费了我们三个小时的时间，真的挺累的。通过这次体验，我深刻地体会到了老爸妈妈的辛苦，老爸妈妈为了让我吃好，学了很多饭菜的制作方法，老爸是中餐大厨，老妈是西餐大厨，以后，我要多帮老爸妈妈干活，帮他们减轻负担，多体验体验当家的滋味。
包饺子初中作文 篇4今天是星期六，上午我做完作业之后，就跟妈妈一起学包饺子。
第一步：和面。用一些面粉加适量的水，把面揉成面团，放置盆中搁一会儿。
第二步：调馅。拿肉馅加适量的各种调料，反复搅拌，直到均匀为止，注意咸淡正好才行。
第三步：擀皮。把和好的面拿出来，切成一个个小段，压扁，用擀面棍把它们擀成一个个又圆又薄的饺子皮。
第四步：包饺子。把适量的馅儿放入饺子皮中，把口捏好封住。
刚开始包的时候，我不是把馅儿包多了就是包少了，不但口封不住，还总是不小心把皮弄破。经过妈妈耐心的教我，好不容易我终于把饺子包得像模象样了。不一会儿，整整齐齐的饺子就包好了。
看着桌上煮好的热腾腾的饺子，我多么高兴，我也会包饺子啦！
吃饺子的时候，老爸说鉴于我的表现，下午奖励我去摇船，我高兴得跳了起来。
老爸又问包饺子难不难？我说只要有耐心，认真去练就不难。
“包饺子如此，学习不也一样吗？”老爸意味深长地说。
包饺子初中作文 篇5人们常说团结力量大，我看一点也不假。今天，我和姐姐合 ……此处隐藏5287个字……是一举两得呀！
09冬至包饺子作文1100字
冬至快要到来了，经过同学们的提议和老师们的协商，我们班开展了一次别开声面的包饺子活动。
活动时间定在12月20日（周五）下午，老师先让我们自由组合分成小组，每组六——七个同学。我们小组六个人。提前我们就分好了工，有拿面的，有拿馅的，有拿擀面杖的，有拿箅子的……
我的任务是拿馅。这馅完全归功于我的奶奶。馅中有纯瘦肉、洋葱、红萝卜、黄瓜，白、红、绿搭配，色、香、味俱全，营养也搭配得十分完美。
等到第二节一下课，同学们就迫不及待地做好准备工作：把桌子四张四张拼到一起，把东西摆上去，把手洗干净……
“叮叮叮……”上课铃响了，我们不约而同地忙碌起来，切面的切面，擀皮的擀皮，填肉的填肉……忙的不亦乐乎！我们组唐振波和何明洋是负责切面的，只见其中一个拿着面块搓来搓去，一会就成了长条。另一个则拿一个锋利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一个。我和王子衡是负责擀皮的。我们把面球在面粉中一滚，放到案板上，用面杖擀成手心那么大的面片，扔到周夏航和吴泽楷那儿，他们是负责包的。只见他们把皮铺在手上，另一只手用小勺子挑起馅，放进皮中央，再把两边向中间折，一折一捏，小花边就出来了。这样，就包好了一个饺子。
一段时间过去了，当我们组第一个喊出“包完了”时，同学们都很吃惊，老师过来给我们和小组照了相，我们就去煮了。当热腾腾的饺子盛在碗里，其他组的同学都跑来抢饺子。而我们一边用手往嘴里塞着饺子，一边用手护着。最后，一人才吃到一个。后来，同学们都开始陆陆续续地煮饺子。
结束时，我们的饺子被评为最好吃的饺子。
这次活动，让我们体会到分工合作的重要，也让我们了解到家人们包饺子的劳累。老师也正是这个用心。分工、团结、协作，是我们每个人做事时都要注意的，让它们伴随着我们以后的路吧！
后来我才知道为什么冬至要吃包子。相传是因为东汉时期的名医张仲景在一年冬天回家的路上，看见路边有许多耳朵冻烂的穷人。于是回家后，就和徒弟们在路旁支起了一口大铁锅，把羊肉、辣椒等驱寒的食物放进去煮，然后再捞出来，用面皮包成一个个像耳朵的东西，再回锅煮，熟了以后分发给烂耳朵的人们吃，还起了个名字，叫做“驱寒娇耳汤”。不出半个月，那些人的耳朵都好了。后来，人们为了纪念这位名医，用面皮和肉做成了“娇耳”的样子，据说，吃了可以不冻耳朵。而张仲景做“娇耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人们在冬至那天一定要吃“娇耳“，也就是今天的“饺子”。
小小的饺子，寄与了我们的期待，在活动中我们增进了了解，增进的友谊，好温暖的饺子，让我难忘！
包饺子初中作文 篇8今天是农历七月十五，全家人都要吃饺子，我看爷爷也在包饺子，兴致勃勃地参加了包饺子活动。
我迫不及待地来到桌子跟前，只见妈妈拿起一个擀好的饺子皮，把馅子包进外皮里，先捏紧饺子皮的中间，然后再往两边捏，一个完美的饺子就出来了。我有些跃跃欲试，学着妈妈的样子做，可包出来的饺子又长又扁的不好看，但我并没有放弃，灵机一动想出来一个妙招，我又拿来一个饺子皮，把馅儿放在饺子皮中央，不料，馅儿放多了，我硬是把馅儿挤到左边，左边又捏不住了，只好往里投一下，费了九牛二虎之力才包好一个饺子，看着我的“胜利品”，像一个糖果，又像一个拱形桥，还不错，美中不足的是饺子两边一个窄一个宽，不对称。我又仔仔细细，认认真真地包了一个，我左看看右看看，漂亮极了！样子像一个公主的头，我小心翼翼地用双手托着我包好的饺子，一副得意的样子，妈妈夸我说：“你包得太完美了！”
我把包饺子的步骤记在了心里：先放合适的馅子在外皮中央，然后把中间的饺子皮对着捏住，再从两边往里捏，还要捏得对称，就是这么简单。饺子煮出来了，我品尝了一下，味道美极了。
以后有时间，我还要积极干一些力所能及的家务活。
包饺子初中作文 篇9我最喜欢吃老妈包的饺子了。星期天，老妈准备包饺子，我决定跟老妈学习包饺子。
开始和面了，我把面粉里加上温水，没想到水放多了，我又往里加点面，这样反复了几次才八面活好，老妈把面揉成一个长条形，用刀切成一个个小球，再把小球球按扁，老妈擀的皮，又圆又好，我也拿起擀面棍，擀起皮来，可是这根小棍像被施了魔法，怎么也不听的使唤，擀出来的皮，有的成了三角行，有的成了椭圆形……。老妈把调好的馅端上来，味道真香啊，我都快要流出口水来了，为了尽快吃到美味的饺子我赶紧拿起饺子皮包饺子，我把馅放到饺子皮上，我想多吃点饺子馅，就放了满满一勺，刚把这边捏住，另一边就漏出来，第二个我总结了教训，把馅减少一点，包出来的饺子扁扁的，站也站不住。老妈包的饺子像一个个威武的大将，准备上战场，可是我的饺子还没出战就趴倒了练了好多次，我终于包出了一个完美无缺的饺子。饺子煮好了，我专门挑选出我自己包的饺子，当我品尝着自己亲手制作出的饺子，虽然我的饺子有的奇形怪状，我还是感觉格外的美味，因为享受自己的劳动果实是最甜美的。
从学习包饺子这件事上我也明白了一个道理，许多事情看起来容易做起来难，但是“世上无难事只怕有心人”，只要我们努力去学，努力去做就一定能成功。
包饺子初中作文 篇10在除夕夜里，每一家的人都要守岁和包饺子，放鞭炮。我家也不例外。
除夕夜，我和姐姐在奶奶家里一边看春节联欢晚会，一边和大人们说着话。谈笑风生之余，也可以捕捉春节联欢晚会的欢乐，好不热闹。
到了晚上十点半，奶奶把两个盆子，擀面杖和盛东西的大盘子端上来，对我们说：“你们快来一起包饺子吧。”我们高兴地去了。
奶奶从一个盆子里拿出一大团面和一大碗面粉，再打开另一个盛馅的盆子，手持擀面杖就擀了起来，我和姐姐看到奶奶动作非常麻利地擀完了几个面皮，心里也不服气，都毫不示弱地跃跃欲试。
姐姐一手拿起擀面杖，一手拿着面团，很得意的看了我一眼，神气十足地擀了起来。她很认真地擀着，不时撒点面粉进去，又擀又按，头顶冒出了细细的汗珠。费了一番周折后，姐姐这才擀了几个比较好看的面皮，我对姐姐说：“看起来很简单嘛，没有那么难的。”姐姐对我说：“你去试试就知道了嘛。”我就去了。当时我想：“有什么难的，去就去呗，我做的一定比姐姐好！”
我戴上袖套，洗洗手，大步流星地走上前，拿起擀面杖，不假思索把面皮按在板子上，用擀面杖使劲地擀着，有点儿飘飘然了，嘴角咧开露出了笑容。
突然，姐姐拍了一下我的肩，对我轻轻地说：“乐乐，你忘放面粉了……现在都粘上去了……”我才如梦方醒，叫道：“呀！”姐姐摇了摇头，似笑非笑，道：“唉，你可真马虎。”我不好意思地挠了挠头。
这时，姑妈过来了，对我和姐姐说：“你们两个啊，唉。我来教你们包饺子吧！”我和姐姐相互对视了一下，点点头，答应了。姑妈很认真地教我们，我们也非常仔细地听和看，不一会儿就会了。我们摩拳擦掌，都期待再一次包饺子的机会。奶奶笑眯眯地走过来，和蔼地说：“呵呵，你们要是真想包饺子的话，就再来一次吧。”我们咧开嘴角，笑了。
这一次，我们一定会弄好的！
