酸甜苦辣的记忆片段，聚散离合的人间烟火。忘不了的不是一个饼，而是那个人，那种味道。可以传承，但却不能复制。你是否还记得，那个晚上，在我最无助时，你给我的那个饼。
我的母亲是一名医生，她身上有着大多数医生所共有的习惯——洁癖，而我，却积极的继承了她这特别的习惯。
大多数孩子所喜爱的街边小吃是我最难以接受的，炒货之类的我也总是尽量避而远之。
我的家住在一个热闹的街道上，街边的麻辣烫店门口有一个“风雨无缺”的烧饼摊。卖烧饼的人是一个皮肤黝黑、孱弱的老大爷。春去冬来，他总是用他满是掌纹的大手在烤炉中不停地重复着“贴”、“揭”两个动作。真不明白他的手看起来那么黑，烧饼也好像总是黑乎乎的，为什么还会有那么多络绎不绝的人上他那儿买烧饼。
每天晚上放学，总会听到他用那一口纯正的方言向我喊到：“丫头，吃饼不，送你吃？”每当他这样喊我时，我便会头也不回的直奔上楼，因为我真的不想见到他那黝黑的面庞与满沾细菌的烧饼。
记得有一次，没“跑掉”，被他给“抓”住了，他硬是往我手里塞了一烧饼，为了不驳他面子，我只好收下，他见我收了下来，对我朴实的笑了笑。在他走后，我连烧饼看都没看一眼就扔进了身旁的垃圾桶里。
有天早上去上学时，妈妈跟我说她要和爸爸回乡下去看望姥姥，要我晚上自己热饭吃……而我只是随口敷衍，没仔细听完。晚自习回家时，我才发现自己钥匙没拿，顿时傻了眼，急得我像热锅上的蚂蚁团团转。眼泪不由自主的滴溚滴溚的落下，我边哭边下楼，希望可以找到个熟人帮帮忙。
楼下灯火通明，热闹非凡，而平时喜欢热闹的我此时却内心一片无助。我顿时感到自己成了无家可归三毛的真实写照。一想到这儿，眼泪也就越发汹涌。就在这时，耳边响起了那个让我讨厌的声音：“丫头，咋了？”虽然我还是不愿搭理他，但内心无助的我也只好将实情说出。他听完后，笑着对我说：“不要紧，我帮你！”他把我带到他的摊子旁，叫我帮他看着。然后，他就神秘的“消失”了。
我在摊子前等了又等，街边的店铺都打烊了，但还是没有他的身影。
无助的眼泪又快要掉下了那一刻，他回来了。原来瘦弱的他，在夜灯的照耀下，突然变得的高大起来。
他气喘吁吁的对我说他去居委会查号码给我爸妈打电话了，说过一会儿他们就回来。听完后，我的眼泪立马涌了出来，他见状，顿时慌了手脚，连连安慰到：“丫头别急啊！不用多久，他们就赶回来啦！是不是饿了？要不给你烤点烧饼，边吃边等，行不？”我没有应声，只是默默地点了点头。
我站在烤炉边上，凝神看他熟练地扯面，圧型，抹材料。他见我看得出神，边将生饼放进炉子边笑着说吃烧饭的种种益处。
没过一会儿，烧饼出炉了，他把烧饭拿出来后，又亲切地问我要不要放点酱，看着那黑不溜秋的酱，我还真有一些难以下咽，但当我看到他那慈祥的笑时，我又不舍得拒绝，于是便任由他抹。他将饼递给我，还嘱咐我小心烫，我接过饼，含着感动的泪花一口一口将烧饼吃下。那一刻，我才发现烧饼原来竟是这么好吃。
爸妈回来后，带了点礼物去致谢，而他非但没接受，反而乐呵呵地送了几个烧饼给我，还笑着说，想吃烧饼就上他那儿。
从这以后，我便喜欢上了以往令我难以接受的烧饼。
每每遇到卖烧饼的小摊，总会不由自主地上前购买，朋友说我是烧饼迷，我没有反驳，只是笑而不答。因为在我眼中，它带给我的不只是唇齿留香的美味，更多的是那份在心头挥之不去的感动。
生活中的点点滴滴，磕磕绊绊，一幕幕，相信都有值得我们去回味与感动的事。
那一幕的瞬间，如今已使我深陷感动的网，触及到我心中最柔软的部分，勾起我无限的回忆……
