一部《舌尖上的中国》把我们带进了中国美食的大观园，在那里我们看到了中国美食的丰富多样、美不胜收，也深深感受到了中国美食文化的博大精深。美食文化旅游一时成为旅游热点，各地各种“美食节”层出不穷。我们在乐享舌尖上的美食时，要坚决杜绝浪费粮食现象，让节约成为一种习惯。
让节约成为一种习惯，就是对劳动的尊重，对劳动人民的尊重。“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”一首简短的小诗能够流传千百年，就是因为它饱含着对劳动者的尊重，道出了粮食生产的艰辛。每一粒粮食、每一道美食都是劳动者汗水和智慧的结晶。一粒麦子从播种到收获要经历长达八九个月的时间，期间要付出许多劳动的艰辛，一道美食的制作同样需要许多道严谨的工序，融入了制作者的智慧和汗水。就是一滴极其普通的水，它也许是来自于几百米深的地下，或者几百里外的山涧。所以我们在享受舌尖上的美味时，一定要懂得珍惜，因为珍惜本身就是一种尊重。
让节约成为一种习惯，是我们每一个公民义不容辞的责任。民以食为天，粮食安全是立国之根本。手中有粮，心中不慌，粮食始终是经济发展，社会稳固和国家安全的基础。纵观历史，每一次大的社会动荡首先都是由于粮食问题引起的。“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。”古人很早就认识到这个问题。新中国成立后我国更是把农业放在国民经济发展的首位，千方百计地促进粮食生产，经过70多年的发展，我们已经把自己的饭碗牢牢地端在自己的手里，实现了由“吃不饱”到“吃得饱”，再到“吃得好”的历史性转变。我们用占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口，这确实是一个了不起的奇迹。但我们的粮食安全问题依然严峻：粮食供应偏紧，人口基数过大，人均口粮不高，每年依然有大量的粮食依靠进口。因此拒绝舌尖上的浪费，节约每一粒粮食，是我们每一个公民义不容辞的责任。
让节约成为一种习惯，也关乎一个人的素质修养。舌尖上的浪费并不是一件小事。集腋成裘，聚沙成堆。一个人扔掉一个馒头，倒掉一盘剩菜，看起来不是什么大事，但是十四亿人每人扔掉一个馒头，倒掉一盘剩菜就是一个惊人的数字。据统计中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，而倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮，这是令人非常痛心的。但是我们有许多人却习以为常，很多宴会结束后，几乎没有动过的螃蟹、整只鸡、整条鱼，还有一盘盘蛋炒饭、海参、鲍鱼原封不动地摆在那里，最后被直接倒进回收桶；平时用餐不管饥饱，按份打饭，有的饭菜没吃几口，全盘倒掉……凡此种种，好多人习以为常，但细细想来，这不只是一种习惯问题，也是一个人修养问题，更是一个社会民族品质的反映。
“半丝半缕恒念物力维艰，一粥一饭当思来之不易”。拒绝舌尖上的浪费，珍惜粮食，让节约成为一种习惯、一种美德、一种责任，促进国家发展、社会进步。
