榆树在家乡最常见，院落前就有一棵，繁茂的枝叶正对着窗口。立春后天气阴晴不定，榆树却已识得那份暖意，早早发了芽。再暖一些，便结满一串串一簇簇榆钱，它们挂在枝头，宛如绿色的花枝。待春天将尽，榆钱会渐渐枯白，散落在水面星星点点。
读小学时，好多个春天，当榆钱鲜绿时，外婆都会叫我一起收榆钱。我愉快地跟上去，帮着她将整洁的布或报纸铺在篮子底端，来到环臂粗的榆树下，攀个墙壁，不一会儿便能捋上一篮鲜嫩的榆钱。
榆钱可吃，直接入口，是清香微甜的。嚼上两簇，挟上两枝，一路都是清甜。如果将其配上玉米等粗粮，入锅烧熟，榆钱饭及榆钱饼便成了花样的土味美食。
等待这土味美食的光景，我就搬来木凳坐在厨房门口，看外婆挑拣、洗、揉面、造型……第一个出锅的榆钱饼总是属于我，饼只有我的手掌那般大，我端着碗耐心的等榆钱饼微凉才敢咬下一口，清香微甜的味道混着面香，让我忍不住直咽口水。外婆察觉到我的心思，轻轻的说说：“慢慢吃，别烫到！”细细嚼来，榆钱的味道更浑厚了。
后来我了解到，榆钱本身有着药用价值。外婆上过三年学，认识的字少的可怜，她却能把榆钱换着花样做成美味，在我消化不良时，她还会把榆钱捣碎给我服上一服。榆钱的清甜加上外婆的爱，成为我珍藏在心里的最甜美的记忆。
又是一个春天，异乡的校园里开了浅色的小花，远远就能闻到香气，同学告诉我，这种花香闻多了会头晕，我有些讶异，禁不住想到家门口那棵榆树，想到绿茸茸的一树树榆钱，曾经的清甜的回忆悠远漫开……
我想，愈发忙碌的人们，也渐渐忽略榆钱的存在，更难得有时间采上一篮或是用它烧个饭。只有外婆常常在春季不忘再采一些榆钱，或许更多是因为怀念我曾经伴着她的时光，曾经我是那么欢喜地感受榆钱的清甜吧。电话里，外婆不忘叮嘱我，肉不要吃太多，多吃蔬菜，如果回乡就再给我烧点榆钱饭。烧榆钱饭，如今这可算一道“绿色食品”了，大有“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”之意。
日渐长大的我也多少明白，清甜的榆钱所代表的朴素和纯粹是多么珍贵。外婆那代人，把这份清甜分享给我们这一代，让我们更懂得品味生活。
怀乡，总是在某个无意间，一物、一人都带着一种独特的味道。
榆钱飘落如雨，于我的记忆里纷纷扬扬……
