篇一：中国人的集体记忆征文1000字
我家的年味
刘佳音
转眼间大家期盼已久的2021年已经到达。虽然我们中国人传统意义上的年还没有过，但满大街的红灯笼红挂件，早已迫不及待地为我们带来春节的喜庆。
手机里也热闹得不行，“红红火火大家庭”微信群也开始热闹了。这群里只有妈妈是北京人，其他的都是来自东北黑龙江的亲戚们。我的妈妈小时候长在东北，只是后来嫁来北京才与东北远房亲戚们少了联系，但每到过年，手机群里传来的来自远方亲人的问候，带来的不仅是温暖和惦记，还勾起了妈妈的乡愁。这家做了血肠，那家做了酸菜……妈妈一个个给我讲这些菜的做法，又开始讲起来她小时候过年的热闹，让我仿佛穿越到了那个年代，没有手机问候，但也格外温暖的年味。
于是，别人家过年吃的都是些面食，就算是吃饺子，别人家可能多数也是肉馅，我们家一直吃的都是素馅，因为饺子不是我家过年菜的重头戏，以前我在东北过年是二姨家，总是吃杀猪菜和血肠，还有什么乱炖，这才是我家做菜的口味，也是专属于我们家的承载着妈妈记忆中的味道的年味儿。这种传承的感觉真是神奇。
这几年每逢过年，东北的二姨就想让我们去他们那里过年，可是现在因为疫情的原因，导致我们回不去了。所以今年过年我们自己做了酸菜，今天妈妈就已经开始忙了，她提前包了酸菜饺子，放在冰箱里。妈妈还蒸了点肉，对了，我妈妈蒸的肉可是独一无二的、世界上最美味的肉了，入口即化，唇齿留香，加上只有过年才做，就让这味道格外珍贵。我想，如果说东北菜是带有妈妈小时候味道的年味儿，那这蒸肉一定是专属于我自己的年味儿了！我家狗狗唯一能预测过年的办法，可能就是肉变多了，家里的人变齐了。
午饭过后，房间里照进了温暖的阳光，客厅被金光笼罩着。我颤颤巍巍的登上大高椅子，一手拿着胶钉，一手拿着挂饰不敢低头却又想和妈妈说话“妈妈为什么要让我弄呀！我实在不敢抬头”带着点埋怨和委屈的话语从我的嘴里出来。妈妈随口说了一句“你高”我顿时惊喜，过一年长一岁，原来我已经这么高了！我歪歪扭扭地颤颤巍巍地把红色挂饰和灯笼贴在门框上，这些传统的挂件传承了传统的寓意，瞬间让屋里多了一丝丝年味，。
挂完挂饰我和姐姐就去买年货了，买年货前姐姐还涂了口红偷偷亲了妈妈一口，要不是我偷偷提醒妈妈可能就要带着一脸口红出门了呢。买了年货家里也变得与平日不同，好像你随手一抓，就是甜甜的糖果、香香的瓜子，还有只有过年的时候，妈妈才不限制我的零食，这样的年味儿对于小孩子来说可真是幸福！
过年在我家或是在我心里，可能只是多了一点色彩，多了一点食物，多了一点远方亲人的关心，一切还是和原来一样，安安静静，温温暖暖。在这样和平的环境下生活，这一家三口的心更相拥在一起。其他小朋友过年长辈给的压岁钱我也不少，都来自于妈妈和姐姐。她们是我生活中温暖的出处。
我想热闹的大年三十一定是个格外温馨的时间，只属于我们一家三口的……
今天我的姐姐工作回来了，我们一家三口又聚在了一起，妈妈不再上班儿了，姐姐也不再去了，我也放寒假了，我们又安静的聚在了家里。家的领袖——我的妈妈，她在为过几天的年做着准备，我和姐姐还在开心的挑窗花，虽然看上去很热闹，可是对于我来说，这让我的内心很安宁，可能这也是个特别的年味。
提到年味，我总能想到很多，后来我想，也正是这些小的“年味”，才构成了我们家特别的“年味”，这些都是缺一不可的哦！
篇二：中国人的集体记忆征文1000字
我家的年味
贾堃
一年之中做热闹的就是除夕夜了，家家户户挂上火红的灯笼，贴上红色的春联，整条街充满了过年的气息，一家人穿上新衣，准备迎接来年的幸福与美满
镜头一
早晨，我起了个大早，洗漱完毕后，和爸爸妈妈一起开始贴春联。我和妈妈在门外比划着贴春联的位置与方向，然后再定好的位置上画上线，以防贴的时候贴歪。这时爸爸端着一盆热乎乎的浆糊来了，只见爸爸两腿岔开，成半蹲状态，两只手扶在锅沿，那动作滑稽极了，我和妈妈都笑了。开始贴春联了，爸爸妈妈将春联放在已经画好的线上，我拿起刷子，在锅里一沾，迅速的把浆糊刷在了墙上，这动作还颇有点书法家的姿态。爸爸妈妈则快速粘上。另一边也一样像这么做。接下来就是贴福字了，我比划好位置，然后拿起浆糊就想刷在门上，忽然妈妈说话了：“这福字应该倒贴，寓意着福到了。”我听完觉得有道理于是照妈妈的说法贴了上去。贴春联的过程真是充满了欢声笑语，让我感受到了满满的年味。
镜头二
这过年必不可少的习俗便是吃饺子了，一家人围在桌子旁边，谈收成，谈理想，别提有多高兴了。包饺子第一步：做馅，先把猪肉放在盆里，再把洗净的蔬菜放进去，然后依次放入盐，味精，胡椒粉，鸡蛋，油。一盆香喷喷的馅就做出来了。第二步：揉面，将面粉和水放入，然后搅拌，搅拌到可以成一个团的时候，再将他放在面板上，用手揉直到不沾手为止。第三步就是包饺子：先将揉好的饺子面揉成一个个小球，再将这些小球压成一个个面皮，将馅放在饺子皮中间，一只手把饺子皮捏出漂亮的褶子来，另一只手拖在下面。一个像元宝一样的饺子就出来了。最后将包好的饺子全部放入锅里，我看着锅里的饺子像一条条小鱼一样，吐的泡泡都漂浮在了水面，不一会就能吃饺子啦！一家人在一起包饺子，真是浓浓的年味涌上心头。
镜头三
吃完了年夜饭，我和爸爸一起出门去放爆竹。爸爸刚把烟花点燃，只见两条“巨龙”相互缠绕着飞上天空，又变成一朵朵彩花，撒在夜空中，漂亮极了。当然，孩子们看到这美丽的景象，也高兴的手足舞蹈，又蹦又跳。之后我又把那烟花拿在手里画圈，逗的大家潜伏后仰。
希望大家能 “把旧年所遇摒挡珍藏 愿新年所许如期而至”新年快乐！
篇三：中国人的集体记忆征文1000字
我家的年味
马思彤
今天是二月的第五天了，天空已飘起雪花，抚摸着土地爷爷，呼口气，空中已尽是白雾。我们一家人在一起过了一回年，那真的是一次别具风味的年。很快，平谷就将要举行世界休闲大会了，不知道世界的友人们，您们是否好奇我家的年味儿呢？下面让我们一起过年吧！
早上起来，村委会的喇叭便响了起来，“乡亲父老们！过新年迎新春，新的一年，祝大家快快乐乐，平平安安，我们开工干活喽！”没错，这是要贴春联了！我站在板凳上，哥哥扶着我往墙上贴，之后我们一家人坐在门前春联下拍全家福，每个人的脸上都带着笑容，我高兴极了，这便是我家年味儿的开端！
临近中午，我高兴无比，因为就要放鞭炮了，我准备让大爷去买一些，也好增添一些年味。可大爷告诉我：“孩子，咱长大了，就不放鞭炮了。况且，国家也正大力号召治理环境污染，作为公民，我们不也应尽一份力吗？”我有些着急，但又觉得大爷说的话很有道理，“但过年没有鞭炮，好像确实少了些什么”，大爷正眉头紧锁，想不出法子来。我灵机一动，过年放鞭炮不就图个响声和快乐吗！那也不一定要放鞭炮啊！我随即让大爷去购置气球，大爷瞬间明白了我的意思，还冲我竖大拇指。买回来，我和哥哥便做起了体力活“吹气球”，我们深吸一口气，对准气球，将气送进去，伴随着一次完美的打结，一个气球便吹好了！我和哥哥的脸和腮红通通的，时不时还有几个气球被吹破，我们便哈哈大笑！中午吃完饭，我将气球散落在地，我们一家人跳进球海踩气球，碰！碰碰！你一个，他一个，玩在一起，一家人其乐融融！到这儿，我觉得这次过年真的别有一番风味，这便是我家年味的高潮，不知外国友人，您们是否心动了呢！快来中国吧！与我们一起过大年！
临近晚上，我们坐在一起，聊着一年的往事，手握一张面皮，手舀一勺馅，将对全家人的祝福包进饺子中，咬一口满满都是幸福！满满尽是年的味道！就这样，我们一家人在欢声笑语中结束了小年！不知道外国友人是否过够了呢？没过够便来中国吧！中国欢迎你！
是的，过年就要有年味，年的味道，让你垂涎欲滴；年的声音，激发你味蕾的花苞。过年，我喜欢过年，这天是快乐的、美妙的，我真心希望过年再次到来，同时也欢迎外国友人的光临！新的一年，希望我学业有成！希望家人平安！希望国家再创辉煌！新的一年，我来了！
篇四：中国人的集体记忆征文1000字
我家的年味
张东煦
节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节。春节，即农历新年，是一年之岁首、传统意义上的年节。俗称新春、新年、岁旦等，口头上又称过年、过大年。春节历史悠久，蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰富的历史文化底蕴，在几千年的发展中，人们过年形成了一套习俗。“过大年”也在这些习俗中越来越有氛围，越来越有“味”。因为各地方的过年习俗不同，所以年味儿也不同。在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
早上太阳缓缓从地面升起，太阳光一照进来都可以看到屋子里空中漂浮的点点尘埃，然后就以美美的心情迎接新年。这天早上我们会吃一些热乎乎的早饭。然后开始准备中午的午餐。中午的午餐虽然量不是很多，但是很丰盛有猪肉鱼肉菜蛋等。我们边吃饭边总结了一年下来发生的事情，边吃边笑，其乐融融，别提有多快乐。
但是重点还是晚上的年夜饭。我们是北方人，每当过年我们都会围在一起包饺子吃。早在古代人们就有包饺子的习俗，新春佳节大家吃饺子，是辞旧迎新、祝福吉祥的意思。包饺子要用到饺子皮，饺子馅。蔬菜我们早早的就买好了。全家人动手，一会儿功夫各种材料准备就绪，可以开始包饺子啦。爸爸先把肉、姜葱剁碎后混合在一起，再放一点盐与酱油，搅拌均匀做成了饺子馅儿。一端到桌子上香味就飘了出来，别提有多香了。同时妈妈在面粉里放了几个鸡蛋，把温水慢慢倒进面粉盆里，筷子不停的搅动，所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的时候，又开始用手揉，直到面的表面光光的像橡皮泥，就说明与好了。接下来是擀皮，把面团揉啊揉，揉成像一条长长的小蛇，然后用刀切成一小段一小段的集子后和我妈交替着擀皮儿。我妈先擀点皮，只见我妈手起棍落，没一会儿就赶出了一沓饺子皮。然后就去包饺子了，我往手心抹了点面粉，搓搓手准备开始擀皮了。我先拿了一个集子用手一摁，然后左手拿着集子的一边，右手摁着擀面杖就开始擀了起来。虽说我也赶过很多次。但距上一次擀皮已经有一段时间了。所以我赶起来有一丢丢的生疏，但是我赶的也还算可以。虽说速度比不上我妈但是我擀的质量也蛮好的。把做好的肉馅放进擀好的饺子皮中，再把饺子皮合拢、捏紧，这样一个饺子就包好了。全家人齐心协力，一眨眼的功夫饺子已经整整齐齐站了一桌。
既然饺子包好了，那接下来就该煮了。爸爸把水烧好了，妈妈就把白白胖胖的饺子放进了水里。一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着，等他们都浮上来，加凉水继续煮。十五分钟过去了，饺子们可以出锅了，闻一闻，啊，真香！
这时我也已经把电视播到了春晚栏目。一家人围在圆圆的饭桌前，边看着春晚边吃着饺子，时不时还会欢笑两声，新年就在我们的欢声笑语和饺子的香味中度过去了。
篇五：中国人的集体记忆征文1000字
我家的年味
武昱彤
日子一天一天的接近了农历的三十。过年的气息越来越浓，各处的商店播放着喜气洋洋的歌，街边的路灯上挂上了火红的灯笼，世纪广场的树上挂满了彩灯。到处都彰显着过年的氛围。
天空中刚刚泛起一抹白色，我就起了床，因为我知道今天要去姥姥家贴对联和福字。一行人说说笑笑来到了姥姥家，贴对联儿，原来的方式熬浆糊，用浆糊当作粘合剂，将春联贴到门上。姥姥边啊，我在旁边看着，熬浆糊的方法也很简单，就是将水和一定比例的面，放在锅中用火熬。直至达到粘稠的状态，就可以关火了。我踩在一个小凳子上，将浆糊一点一点的抹到门上，一旁的人，在后面给我看着有没有歪斜或者不对称。这就是一项简简单单的过年习俗，完事之后，时间也才到上午的9点多一点。
我们一行人来到了菜市场，采购今天中午所需要的食材。因为是过年，所做的饭菜必须丰盛。还有一个说法，做饭一定要多做，可以在大年初一的时候吃，这叫隔年饭。鱼想必是餐桌上必不可少的一道菜，寓意着年年有余。还有一些我们所说的硬菜，米饭作为我们中午的主食。中午，我们一家还有小姨一家一起在姥姥家，吃了一顿丰盛的午饭。一家人和和美美，平平安安的坐在一起聚餐，这也许就是过年的意义吧。下午一家人坐在一起谈天说地，聊聊笑笑，时间过得也很快。因为距离奶奶家比较近，因此我们每年都会在吃完晚饭之后才到奶奶家。晚上当然是吃饺子。我们各自有各自的分工，爸爸剁肉，姥爷准备馅料，妈妈擀皮，我妹妹，姥姥和小姨，我们几个人一起包饺子。因为有不同的忌口，所以我们准备了羊肉馅儿，还有茴香猪肉馅，在几个人的合力操作下，迅速的就包好了一家人的饺子。
吃完饭，我们一家人一起到大姥爷家和老姥爷家去拜年。因为家离得近走着就到了，一大家子人在一起聊天看春晚。时间推移快到了晚上9点的时候。我和爸妈到了奶奶家，因为家里的习惯不一样，奶奶家习惯在晚上12：00的时候吃饺子作为年夜饭，时间还早，一家人坐在一起聊天儿，玩儿麻将，快到12：00的时候包饺子，欢声笑语直到凌晨才睡下。
为了保护环境，我国的许多地方不让燃放烟花爆竹，过年的乐趣少了许多。也有许多人说少了许多年味儿，我想过年不一定要放鞭炮，一家人趁着过年期间，快乐的聚在一起，才是过年真正的意义。
篇六：中国人的集体记忆征文1000字
我家的年味
于佳琪
用什么样的情景来形容年味儿最合适呢？
我曾与我的父母坐在一起探讨过这个问题。谈到过去，父母欢喜的描述中，总会透露出一丝遗憾，“我们小的时候啊，就盼着过年，因为有新衣服，有一年来最丰盛的饭菜，兜里只要有放不完的爆竹，就是安心！”父亲这样描述着，“春节总有满满的仪式感。从灶王爷、财神爷、观音菩萨，再到祖先的牌位，桌前的长辈，最小的儿童，都有属于自己的位置。”他们用繁琐的程序，连接起家人间最简单的温情，伴随着挨家挨户送上的新年祝福，那环境里渲染的调调和氛围，算不上精妙绝伦，也算是恰到好处的温馨和喜庆。
那么，遗憾在哪里呢？“如今年味儿啊，越来越淡了。”父亲摇摇头，叹了一口气，眼神随之飘向窗外，而后回过头来，对着我说：“闺女你听，多安静啊。”是的，由于禁放令的出台，以往新年时分烟花爆竹的点缀，也随之消散了。
“不是年味儿淡了，而是表达方式变了。”我这样安慰父亲。
随后，我带着父母在微信群里抢红包，一起看春晚，解释各种各样流行的“梗”，参加各种软件的集福活动，父母在多样的趣味红包中逐渐喜笑颜开。父母们常说年味变了，实际上只是每个时代投射在节日里的景象变了，每一代人在这短短几天里释放情感、表达欢乐的方式变了。
由于今年有新型冠状病毒的存在，很多亲戚都无法来到我家一起聚餐，但我们都明白，这是一种贡献，也算是为抗击疫情工作在一线的工作人员出了一份微薄之力。而禁放烟花爆竹，则是为保护我们的赖以生存的地球家园做出努力。当我们一家人放下所有烦恼，坐在一起其乐融融的看春晚，父母像孩子一样放下包袱，和我一起分零食吃，开怀大笑的时候，我突然体会到了一种别样的年味儿。
诚然，一些古老的习俗随着时代的进步而随之改变了。事实上，每一代人都有自己记忆里独特的年味儿，人情味儿在，年味儿就在。可当我们身处今年这样特殊的一年时，很多两代人相融合的年味儿也被改变了。但我相信，流动在年味之下的人情味从未消散。当我们隔着手机屏幕互相祝福，当我们在微信群里“欢聚一堂”时，情感的纽带也将我们连接起来，汇聚成中国公民为抗疫，为保护环境，为祖国奉献的大爱。
可以说今年的我家，中国每一家的年味儿，都变成了祖国与人民的“人情味儿”。
年味，就是如此，它可以随着时代和人民一起改变，但它的本性如磐石般坚固，汇聚着文化的魅力和温馨的记忆，汇聚着人民的大爱小爱，在每个中国人的血脉里流淌，根深蒂固，永远不变。
期待明年，我家别样的年味儿。
