“一粒米是一担的汗。”我的父亲常常在餐桌上这样教育着我。
我还小的时候，吃饭习惯不好，总是一顿饭吃下来，我把餐桌撒得到处都是米饭。看到这样的情形，父亲就会生气，拿着细竹条打我。红红的印记几天才能消退下去。打完了，我哭停了，他就会拿着药水给我擦。父亲粗糙的手，摩挲着我的伤口，低着头，讲起了故事：“我啊！像你这么大的时候就懂得了珍惜粮食。你的奶奶，她很信佛，总是大老远地带我去寺庙拜佛求平安。有一天中午，我们在寺庙的饭堂吃素菜，碰巧遇到了个老和尚。老和尚在吃着米饭，不小心将一粒米弄掉在了地上，地上尘土多，但他却把那粒米捡起，拿袖子轻轻一擦，放进嘴里。他边细细咀嚼那粒米边念念有词：‘一粒米是一座须尼山，阿尼陀佛！’”在与老和尚的话中得知，寺庙里的每一粒米都是容不得浪费的。
那时，我哪懂得每一粒粮食是多么珍贵，只知道：几粒米没有什么的。但是父亲依然一如既往地对我严格要求，米饭掉在餐桌上一定要捡起来吃掉，米饭掉在地上也是要捡起来吃掉，吃完饭的时候，碗里不得有剩一粒米饭！那时的我不能理解父亲的苛刻，但我也只能按他的要求去做，不浪费一粒米。
长大以后，我慢慢了解到杂交水稻之父——袁隆平。袁老先生带领他的团队整天忙活在稻田中，才让百姓不再挨饿。袁老先生的事迹深深地打动了我的心。
父亲为了教育我，让我去体验生活，拿着锄头去感受一下那些流汗的农民，科学家的辛苦生活。他们顶着炎热的太阳，举着比我高的锄头，锄着地。不久，我便觉得手中的锄头十分沉重。手臂酸痛，手心肿痛，阵阵袭来。
太阳晒得我热汗直流，浑身湿透。肚子开始咕咕地响了起来，整整一个上午的劳作，我的肚子早已饿得咕咕叫，肚中传来阵阵绞痛。这时候，我才体会到饥饿的滋味是那么地不好受。我回到家中洗过澡，母亲爱子心切，递来一碗饭，这时候的米饭咀嚼起来是那么软糯可口，我突然觉得每一粒米的都是甜的。那时候的我才知道，这一粒粒的米是多么的来之不易，多么珍贵。真的是“一粒米一担汗”！
袁隆平老先生的事迹更加深深着烙在了我的心里，我真正的体验到了锄地的艰辛。原来每一粒米都饱含着被太阳晒得黝黑的农民的汗水，也蕴含着袁隆平科学家们无限智慧的科技成果。每一粒大米都有着农民和科学家的“一担汗”，是农民的辛勤劳动和科学家们不懈的努力共同培育出来的伟大结晶！
现在的我，早已改掉了那些浪费的坏习惯，虽然偶尔也会不小心掉一两粒米饭，但我早已有了节约粮食不浪费一米一粥的好习惯。
珍惜每一粒粮食是一个人的基本道德修养。每一粒米都是来之不易的，渗透着许多人的汗水。我深刻地理解父亲“一粒米是一担汗”的含义所在。是父亲教会了我，让我学会懂得感恩、珍惜粮食的基本道理。
