“银针静悬水中央，青丝碧落壶底藏，心思嫩芽两叶静静舒长……”指间是茶杯的温暖，轻抿一口温润的茶水，耳边的《茶女》拉着我的思绪慢慢飘远……
犹记得年幼时第一次喝茶时的情形：滚烫的水冲进茶壶发出悦耳的轻喃，倒进茶杯那淡淡的绿色中有几缕鱼一般轻灵的深绿，空气中飞舞着的茶香让人心旷神怡。迫不及待地捧起杯子的我，被滚烫的茶杯刺得差点摔破这个罪魁祸首。待到茶水温度稍稍下降些许，我喝了一大口进去，那苦涩的味道让我把它又吐了出来，在暗暗发誓再也不喝茶的同时把口腔中缭绕着的清香抛在了脑后。
时光飞逝，现今的我想起那时的情形只余一抹轻笑。品茶，就如同在细细地品味人生，先苦后甜。沏上一壶茶，捧起一本书悠悠一抹斜阳，在这忙碌的下午，偷得一丝清闲。时间缓缓地在身旁滑过，好像整个世界都为我放慢了脚步，茶香在身旁、在齿间嬉戏，这是何等的惬意！
中国人的生活可以说与茶息息相关。客人来访要以茶相迎、新媳妇进门的第二天一早须给公婆敬茶、文人墨客们吟诗作对时时不时会以茶对饮……而自唐朝陆羽编写了一本写茶的书之后，茶文化达到一次发展的高峰，甚至远传海外。宋太祖赵匡胤是一位嗜茶之士，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级，民间斗茶风也随之兴起，带来了采制烹点的一系列变化。而明清时期出现了蒸青，炒青，烘青等各茶类，而泡茶技艺也随之有别，茶具的样式也多种多样。张大复说：“世人品茶而不味其性，爱山水而不会其情，读书而不得其意，学佛而不破其宗。”讲出了茶之道。
“饮一杯就忘了春夏，再一杯就激起了牵挂，下一杯就潇潇暮雨空山和泪下。那异乡不眠的人啊，他遥望着远方，心若飘倦了，魂牵梦萦是茶乡。”中国人以茶养生、以茶代酒、以茶为礼、以茶益思、以茶为友，受益无穷。茶，是中国人骨子里的味道。有这样一句俗语：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。由此可见，茶的重要性。在异乡飘荡的中国人，闻到那一股茶香时，都会有一种想回归祖国的冲动，那是中国人的根，也是“茶乡”的依靠。一壶茶在手，中国人便可以走遍天下。
空气中，茶香缭绕……
