星期天的下午，爸爸妈妈都出去上班，在家看书的我心想：爸爸妈妈每天那么辛苦的上班，还要照顾我，这次，我要好好靠劳一下他们！
做什么吃菜呢？我纳绞尽脑汁地想，对了！我猛然想起，家里有一本《美食大全》，我便见它从书架上拿了出来，看着琳琅满目的菜谱，直让人流口水。我找了找，还是西红柿炒鸡蛋较简单一些，选好菜品的我，说干就干。
我拿来几个西红柿，洗干净切开，把鸡蛋打到碗里，一边哼着小曲一边搅拌。筷子轻轻打着小碗，蛋液的流动，形成了优美的乐曲，滴答、滴答。蛋搅拌好了，最重要的工序已来临，我把豆油放进锅里，预热，只听见“滋滋”的声音从锅里传来，我把蛋倒进锅里，学着妈妈炒菜的样子，左炒炒，右翻翻，可是热锅的油溅到了我的胳膊上，可真疼啊！我急忙用凉水冲洗，又开始了美食的旅行。
我先炒好了鸡蜜，然后把切好的西红柿放进锅里，开始不断翻炒，一会儿，西红柿就冒出了鲜红的汁水，再炒一炒，让鸡蛋融入西红柿汁水中，让它更入味。看火候差不多了，我把菜从锅中倒了出来，一尝，怎么没有味道呢？原来忘了把调料放进去，我只好把刚出锅的西红柿炒鸡蛋又放到锅里，怪我太马虎了。这回我吸取了教训，小心翼翼地把少量盐和糖放入锅中，来回搅拌均匀。为了让西红柿炒鸡蛋这道菜色、香、味俱全，我切了少许的葱花做点缀。我又尝了尝，真好吃啊！我把炒好的菜倒入心形的盘子里，这代表了我对父母那份深深的爱。
通过这次炒菜，我深深地感受到了父母那份艰辛和对我的爱！
