中秋，锁定了一个字：月。赏圆圆的月亮，品圆圆的月饼。月饼，家家户户都有，可有多少人亲自制作过月饼呢？而今天我们就小试牛刀了一把。
月饼的品种有很多：苏式、广式、台式、冰皮、桃山皮……今天我就挑战了一下桃山皮月饼。
在众多月饼皮中，我一眼看中了丝滑浓醇的牛奶皮，不久，豆沙也发下来了，我把牛奶皮搓成了一个小圆球，牛奶皮些许有点油。接下来，就到豆沙了。和豆沙相比，牛奶可是真是小巫见大巫了，豆沙那油滑程度——“一言难尽”，手搓着搓着就变成了“油灾地”。终于到了把豆沙裹进了牛奶皮的环节了。我终于可以不跟豆沙小恶魔斗智斗勇了。轻轻的，把皮摊开，圆圆的小球变成了一个圆圆的面饼，我连忙把豆沙放进去，用牛奶皮轻轻的包住，牛奶皮像一个慈祥的母亲，轻轻地摇晃着豆沙宝宝入睡。最后，大主角模具就出场了。轻轻的把豆沙牛奶皮混合体放进去，一压一个小桃子的形状，月饼就出炉啦，闻着那香甜的味道，我口水直流三千尺了，我依依不舍的把月饼送到了烤盘，在漫长的等待和无限的馋中。月饼终于出炉了，我迫不及待的拿上月饼。“啊呜”一口，满嘴浓浓奶香，一想到待会儿的饮料宴，又是无限的满足。
自己做的月饼意义就是不一样，这个中秋节也过得非同一般。
