今天冬至，既是中国的节气，也是我们的节日。
上午，老师给我们讲今天北半球白天最短，夜晚最长。从这天起，白天一天天变长。它成为一个节日起源于汉朝，那时从朝廷到百姓都放假休息，过一个“安身静体”的节日。唐宋后，更有仪式感，举行祭天祭祖大典。此后，各地都有不同风俗，你们家是怎么过冬至的？
我想起昨晚的事情：爷爷按他的生活习惯，做了红烧豆腐，放点大葱。爷爷说：“胡葱、豆腐是冬天时令菜，实惠便宜；天很冷，吃起来又暖和。”奶奶说：“俗话说得好‘若要富，冬至隔夜胡葱笃豆腐’。因为‘都富’与‘豆腐’谐音”。听完奶奶的方言版，爸爸鼓励我，说：“很多节日风俗都和历史故事有关，你能否找到其他原因呢？”我查资料后，知道传说是这样的：明朝大将汤和镇守常州，修建新城。他为人正直，得罪了一些人，被举报贪赃枉法。皇帝朱元璋大怒并审查他。在冬至前一夜，他带着账本和干粮赴京城南京汇报。皇上发现罐子里是胡葱笃豆腐，又看好友汤和一脸正义，查查账，便知错怪了他。后人为了纪念清廉的汤和，每逢冬至前一晚都做这道菜。
下午放学回到家，妈妈在包饺子。她说：“今天冬至，南昌的同事都回家祭祖了。我老家的风俗是吃饺子，是纪念医圣张仲景的。”她讲了一个故事：东汉末的一个冬至，张仲景看到老百姓饥寒交迫，缺衣少穿，很多人的耳朵都冻烂了，心疼不已，就和弟子把羊肉和驱寒药材放在锅里熬煮，之后捞起羊肉切碎，用面粉包成‘娇耳’的形状，分给老百姓吃，人们顿时感到暖和了。后来人们照着样子做，叫它‘扁食’或‘饺子’。我摸了摸我冻伤的耳垂，说：“希望吃了神奇的饺子，我的耳朵快点好起来。”
一小时后，妈妈端出热气腾腾的饺子说：“我们的节日，一代代流传，无论纪念名人，还是重视各种风俗习惯，从美食上与文化上，都表达我们是中国人，都包含一份传承与一份感恩。我们的食物来自大自然的恩赐与人的辛勤劳作，先贤们用高尚的品德感染着我们，清清白白地做人，有能力多帮助别人！”
哇，开始吃饺子啦！
