篇一：腊八节
周容宇
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！到了腊八，意味着春节的临近。今天是大寒腊八撞一起的日子。作为典型的北方家庭，这么重要的日子，怎能少了饺子！
而腊八蒜，在北方是腊八这天很强的仪式。腌了的蒜醋，是要在大年初一就饺子吃的。按照老讲究儿，腊八蒜应该是腊八这天泡上，到了初一时，配上各色的饺子食用的。妈妈每年都会认真地腌腊八醋，她喜欢看醋罐子放在阳光洒过的窗台上，里面白色的蒜渐渐变绿的过程……
熬制腊八粥是每年今天必不可少的节目！昨天晚上就看妈妈用凉水泡起了小米、黑豆、红枣、花生等谷物。早上起的太早，没来得及喝腊八粥。放学回来，妈妈赶紧给我盛了一碗端上来。我们家的腊八粥一直以来都是热的，而且不加糖，我能充分地尝到每个谷物的味道，有一点微微的苦味，但小米又有淡淡的甜味。一碗粥下肚，整个人都暖融融了。而今天的大寒也是冷到极致的一天，热气腾腾的腊八粥格外好喝。
自古以来，一碗汇聚了整年劳动成果的腊八粥，不仅是一碗果脯的食粮，更预示着来年的富足与吉祥。在这里，我也虔诚地祝愿即将来临的牛年给神州和我的亲朋好友们带来吉祥好运！
篇二：腊八节
刘骅仪
渐渐气温比前几个星期寒流强了很多，也感叹起时间的飞逝。在寒风中腊八悄然而至。北京昨天雪花簌簌，今日初雪消融，阳光洒在残余雪堆，带来了一种静谧。
期末考试也在腊八中收官，总算舒了一口气，脑海里想着：晚上可以吃好吃的了，于是心里飞出了老远～
老爸老妈也到家了：“回来啦！”“忙碌后咱去放松放松吧！”“可以可以…”因为天还是比较冷，所以我们打算去吃个火锅，过个暖和的腊八节。
我们选了鱼火锅，这个之前吃过几次，鱼肉鲜香无比，汤熬制的也很精心。咬一口鱼肉在嘴里，又嫩又滑，舌尖中回味无穷。还有一些蔬菜搭配，也很解腻。冬天与火锅的邂逅，身心舒畅。虽然没喝到腊八粥，但这也是很温馨了～
今天也有很温暖的事。因为一些原因，这是我最后的时光与大家在这个学校了，转学的不舍与回忆，想起和同学们每时每刻的欢笑…在放学后，我和朋友们一起合影道别，大家都依依不舍～以后有时间还可以一起约着玩聊天。这份珍藏的记忆永远定格在相片中。
腊八，感谢陪伴这趟旅程。
篇三：腊八节
付静怡
今日腊八，适逢大寒。
“腊七腊八，冻死寒鸦”，于是，那碗北宋时就与腊八节捆绑在一起的腊八粥，冒着腾腾热气，穿过1000多个寒冬，又一次出现在中国人的餐桌上，以它的浓稠与糯甜，为这一年中最寒冷的时节，带来一份温暖。
今天，老妈问我晚上想吃啥，本来应了一声“随便”，后来转念一想，今天是腊八节唉！于是，就问老妈：“可以做腊八粥吗？”“可以啊！你等着喝老妈的八宝粥吧！”过了大约一个多小时，老妈把一碗腊八粥端上餐桌，兴奋地叫道：“开饭啦！”于是我迫不及待地冲到了客厅，看见了一碗极为稠密的粥，里面掺了各种东西：红枣、核桃、花生米、薏米、紫米、糯米、莲子等一堆食材，看得我眼花缭乱。往粥里倒了点糖，尝了一口，味道刚刚好，很甜，有内味儿了。
其实，吃什么、怎么吃，在腊八这个节气里并不是特别重要。腊八最大的意义，是将年的喜色送到人间——“过了腊八就是年”，同时也以它独特的方式，提醒忙碌了一年的人们，是时候停下匆忙的脚步，来回味这一年的得失与苦乐了。攒足了力气，才能更好地出发。
篇四：腊八节
吴潇林
今天是腊八节，也是期末考试的最后一天，今天考完试也意味着初中的生活正式过完一半了。今年的腊八没有吃喝，没有玩乐，却有离别。本应是夏天的相遇三年之后夏天的离别，却有人提早下车，挥挥手说再见，不知再见是何时。
今年的腊八节就姑且回忆下以前腊八节吃的腊八蒜吧。记得小时候可不爱吃蒜了，一不小心吃到就会表现出难受，恶心想吐的样子，所以到了九，十岁对于蒜这个东西的印象还是很不好的，在我印象里蒜一直是个苦辣苦辣的玩意。去爷爷奶奶家总是看到餐桌日历的后面摆着一个罐子，神神秘秘的。每次都看一个深黑的的罐子摆在后面，就问爷爷这是什么东西，爷爷说这是泡的酸，腊八节的时候吃的叫腊八蒜，你可以尝尝。于是去厨房拿了筷子，打开盖子见里面像个醋坛子，有些绿色的蒜在里面。夹起来还挺小心翼翼的，第一口先吃了一点点，在原本蒜的味道上苦和辣味少了点，反而多了点醋味，感觉还行，又吃了第二口，第三口……吃完回味还挺足，品出了一丝丝的甜味。
篇五：腊八节
张嘉容
在“腊八节”这个特别的日子，我突然发现中国的传统节日里大都离不开吃，过年吃饺子、端午吃粽子、中秋吃月饼、腊八当然要吃腊八粥了。也许是因为在“民以食为天”的古代中国，吃才是人们最关注的问题吧。
将“腊日”定为每年的“腊月初八”始于南北朝时期。于是，“腊八”这天便成为腊月里一个重要的节日了，俗称“腊八节”。腊月初八，家家户户有吃“腊八粥”的习俗。这让我想起了一段段幸福的往事。
姥姥是个地地道道的南方人，每年的这一天她都要煮腊八粥和家人一起吃。现在的腊八米种类特别多，各式各样的小豆、杂粮、粘米都加入其中，营养价值和口感都比以前好得多。要说做腊八粥也是个技术活，腊八粥的米一定要泡透，尤其是豆类，要和糯米分开泡，煮开后要用慢火，还得加上冰糖，要用木勺子不停地搅，掌握不好火候，会有硬、糊、不熟、稀等不良的结果。在今年的腊八节中，掌握了这门“技术”的我，可以和家人坐在一起，吃着腊八粥，品尝它特有的香甜，再有糯米滑过舌尖油油的感觉，那就是幸福的味道。
篇六：腊八节
孙朵绚
今天是腊月初八——腊八节。腊八节是中国传统节日，也称“法宝节”、“佛成道节”。提到腊八节，腊八蒜和腊八粥一定是少不了的。我们家每年冬天都会腌制一罐腊八蒜，今年也不例外。
腊八蒜的做法其实很简单，只需把蒜皮剥去，浸入醋中，装载无油无水的容器中密封就可以了。有时腌得多了，能吃一年呢！但是要注意，腌制腊八蒜最重要的一点就是选择什么醋。陈醋是不行的，要选用米醋腌出来的味道才正宗。
光有腊八蒜也不够，下午四点多，妈妈就开始准备熬腊八粥。先要把所有的材料如：糯米、绿豆、红豆、桂圆等等用水泡软，洗净才能下锅开始煮。乘着熬粥的时间，妈妈又炒了几个小菜。待一切都做好了，就一样样的端上桌。一碗腊八粥，一碟腊八蒜（还是去年腌制的），一碟腌萝卜，还有一个炒菜，简直太棒了，节日的氛围感瞬间就有了。
虽然现在人们的生活节奏很快，都喜欢过“洋节”，但也不能忘记我们的传统，要时不时的慢下来感受感受中华传统美食的滋味。
