今天是腊八节，早上妈妈叫我起床时，还说：“今天是腊八节，快起床！”我有点不相信，就马上起床了看了看日历，发现真的是腊八节呀！腊八节是每年的腊月初八，所以叫腊八节。
腊八节必须喝腊八粥，早上妈妈就开始熬了，正宗的腊八粥里必须放这八样东西：白米、黄米、糯米、红枣、红豆、核桃、花生、栗子，这样就熬制成了又软又糯又甜又香的腊八粥了。
早饭就是腊八粥，我喝了一大口，真甜呀！妈妈放了一大块冰糖呢！妈妈里面放的虽然不是八样食材，但是仍旧很好喝，里面的花生是打碎的，枣是无核的。
我平常都不怎么爱吃红枣，但是看弟弟吃的津津有味，我问道：“好吃吗？这红枣。”弟弟回答：“可甜啦！”我就把红枣放到了嘴里，里面的果肉又软又甜，真的很好吃呀！
据说腊八粥的来源还有个故事呢！是这样的：传说明朝太祖朱元璋小时候是个苦孩子，给财主放牛，有次一头牛过独木桥时摔断了腿，于是财主就把小朱元璋关进一间屋子，不给他吃饭，小朱元璋在房间发现个老鼠洞，里面有一些米，一些豆，一些枣，一些栗子……每样一点点。他把这些东西放进锅里，加进去一些水，熬成了粥，喝了下去，小朱元璋肚子饱了，也暖和了。
这一天正好是腊月初八，朱元璋做了皇帝后，每年的腊月初八，就要熬这样的一大锅粥，这个传统传到民间，老百姓在这一天都熬这种粥喝，这就是腊八粥的故事。
今天，大家一定都喝腊八粥了吧？祝大家腊八节快乐！
