“五十六个民族，五十六朵花，五十六个兄弟姐妹是一家……”每当我听到这首歌时，心中的民族自豪感就油然而生。中国不仅民族多，传统节日也很多，这么多节日中，我最喜欢冬至。
俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，所以每到了冬至，家家户户都要吃热腾腾的饺子。有的饺子里会包硬币，吃出硬币的人将一年里吉祥如意，行大运，发大财。每一个微小的饮食文化中都蕴含着中华儿女的美好愿望。
你知道冬至为什么要吃饺子吗？
相传“医圣”张仲景告老还乡时，看到受冷受饿的百姓，他们的耳朵都被冻烂了，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮包成像耳朵一样的东西，做成一种叫“祛寒娇耳汤”的药物，并分给百姓吃，没过多久，他们的冻耳都痊愈了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃，说是冬至吃了饺子不冻人。
记得去年冬至，我们一家一大早就来到了外婆家，外婆早早地就把饺子馅儿做好了，猪肉大葱的香味扑鼻而来，爷爷和爸爸负责擀皮，外婆和妈妈负责包，我和弟弟站在一旁学着外婆和妈妈的样子，拿起饺子皮，放在手心窝，把馅儿放进去，可是怎么都捏不拢，奇形怪状的样子逗的爸爸前俯后仰。我和弟弟索性放弃包饺子，在包有硬币的饺子上做起记号来。
不一会儿，热气腾腾的饺子出锅了，我和弟弟争先恐后地抢着吃，看着硬币一个接一个地被我俩吃出来，外婆笑呵呵地说：“你们兄弟俩今年冬天一定不会冻耳朵咯！”
冬至吃饺子是我的最爱，我喜欢冬至。
