端午节是我国四大传统节日之一，时间在农历五月初五。它是为了纪念爱国诗人屈原而设立的，到现在已有近三千年的历史了。
在这天，人们会赛龙舟、吃薄饼、吃粽子……在我家，每年端午必吃的美食是薄饼，因为这是我的最爱。
端午这天，天刚蒙蒙亮，奶奶就去菜场购买做薄饼的食材了。猪肉、豆芽、韭菜、茭白、鸡蛋、香菇，一应俱全。回家后，她会将材料清洗、切丝并料理好留待中午做薄饼时用。
午饭时间到了，奶奶把炒好的馅料端上来，叫全家人围在桌子旁一起做薄饼。我迫不及待地拿起一叠薄饼皮，就要撕。奶奶一把拉住我，说：“辰辰轻一点，薄饼皮很脆的，一不小心就会破。”我赶紧依照奶奶的吩咐，放轻了力道，小心翼翼地撕了一张饼皮，并将饼皮平摊在盘子里；接着，我拿起筷子夹起馅料放到饼皮里，把饼皮的两边向中间折；最后再将饼皮一层层卷起来。这样，一个薄饼就做好了。
我看了看我和奶奶各自做的薄饼，几乎是从一个模子里印出来一样。奶奶竖着大拇指，直夸我学习能力强。我咬了一口自己包的薄饼，味道好得没话说。
