我们家旁边有一条小吃街，那里每到晚上，便人山人海，有烤生蚝的、炸鸡排的、卖臭豆腐的……当然，令我印象最深刻的是一家煎饼果子店。
那家店已经有十多年了，小店老板是一个中年大叔，煎饼果子做的很正宗，每天都有很多人排着队来买，直至深夜。
我排了很长时间，终于到我了。
“小伙子来了，今天要什么？”他的语气非常和蔼。
“叔叔好，来一套煎饼，不要葱花和香菜，要炸饼的，加上面酱和辣酱，谢谢！对了，有橘汁吗？”我对他说。
“有，现榨的果汁来一份，一套煎饼，还要别的吗？”他在收银机上按来按去。
“不要别的了。”我回应着。
“您的小票，拿好。”他拿给我小票，我接过来。
他带上手套，舀上一勺面浆，倒在滚烫的铁板上，熟练地操纵着锅铲……面饼成型，翻面，打一个鸡蛋铺在上面，待鸡蛋成熟，再翻一个面，撒上黑芝麻，刷上面酱辣酱，接着又把炸饼切开，并排摆在上面，撒上榨菜黄瓜丝，好心的老板又给我多放了一块里脊肉，最后把果子用煎饼包上装袋，接好果汁，封口，便给了我。
咬一大口，从饼皮到里面包的油炸的脆饼，再到十足的酱料，一切都是那么美好！
