最新家乡的美味作文

2021-10-16 20:47:37
最新家乡的美味作文

最新家乡的美味作文

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作文一:家乡的美味(写景/600字)

我们枣庄的小吃糁汤,可能有很多人不知道,但它是枣庄地地道道的的美味。

最早,我们的糁是从阿拉伯国家传到我国。糁的用肉,古代西域仅用牛肉和羊肉,传入我国内地后兼用鸡肉和鸭肉,后来汉族人又制作了猪肉糁,但鸡肉糁的味道鲜美,成为了枣庄地区的主要糁。后来为了使糁更受人们的喜爱,有的还加入了砂仁、公丁香、陈皮、肉桂等药材。

我小的时候不喜欢吃咸的东西,更不用说是咸香的糁了,

到了十一二岁时,逐渐的爱喝起来,早晨煎包与糁,那是绝配啊!于是,糁汤便是我的家常便饭。在炎炎夏日的早晨,起来喝一碗糁,汗流浃背,非常的舒服,有时甚至一碗不够再来一碗,喝的津津有味,也不觉得那么热了。在冬日,那糁汤更是人们生活中的上等佳肴,有的带上自家的鸡蛋或鸭蛋,往热气腾腾的糁汤里一磕,不仅少花了蛋钱,也是自己暖暖的,有的甚至大褂一脱,丝毫不觉寒冷之意,从头到脚都充满了力量,使我更有经历投入到学习中去。

看着一碗普通的糁汤,也费了很大精力,店主和工人们一般上午售卖完后休息一下,就开始了忙活,开始选料,头天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净,滤去血水,放入套在锅上的木桶内,再将开水烧开,再放入葱、姜、大料等,煮四小时后,改文火煮1~2小时焖紧盖严,不能跑气,第二天早上再将煮好的汤锅烧开,兑入适量开水及芡汁,滚锅后放味精、胡椒即成,到那时,也不能休息,又开始了一天的售卖

我从小练习乒乓球,有时我出去打比赛,几天不能回家,我都让老爸在超市里买现冲的糁汤,虽不如糁汤的正宗,但也能回想起家的味道,使我难以忘怀!

作文二:家乡的美味(写景/400字)

我的家乡在河南省安阳市内黄县,我的家乡被称为“红枣之乡”。今天我要跟你们介绍的美味正是红枣。

有许多外地人来到我们这里都是为了买红枣。红枣:圆圆的,甜甜的,我们内黄人家里最常见而又不少见的那就是红枣。我们内黄人也都非常爱吃大枣。每天大街上都有卖大红枣的,看到那青里透红的大枣,就算最不喜欢吃枣的人会垂廷三尺。有的外地人会拿着所有钱去买枣,原来红枣的吸引力这么大啊!

我们家乡还有一种好吃的东西,大人经常用落花生比喻它们。大家猜出来了吗?肯定大家都猜出来了一一那就是花生。花生可以炒着吃,煮着吃,可以让你大饱口福。餐厅里肯定有凉菜,凉菜谱里也肯定有花生!另外我还要告诉小朋友们,花生不是长在树上,而是长在土里哦!

花生7月就开花了,9月就熟了。它虽然比不上高贵的牡丹,比不上清香的荷花。但是它顽顽强的生命力值得我赞扬。我们要学习花生花的精神。

我爱家乡的.大枣,因为它具有独立的风格,我爱家乡的大枣,我希望我也成为“红枣”精神的人。

作文三:家乡的美味(写景/500字)

我的家乡在陕西省富平县,家乡有很多美食,其中最出名的有:羊肉泡馍、肉夹馍等。如果你来到我的家乡,一定要尝尝这些美味。很多人不明白,为什么明明是馍夹肉,却叫肉夹馍呢?

传说在古时候,长安城中有一户人家。有一天,父亲给儿子了二两银子,让他去买“肉夹于馍”。儿子拿了钱就高高兴兴地去买“肉夹于馍”,中途看见小朋友们在路上逗跳蚤,便停下来看了一会儿。等到夕阳落山的时候,他才想起要买“肉夹于馍”,可是他却忘了到底是“肉夹于馍”还是“肉夹馍”,便随便对店小二说:“给我一个肉夹馍,”他觉得店小二经常卖,一定知道是什么东西,可是店小二也不知道是什么,心想:“就把我的肉加于馍卖给他吧。”儿子买到了肉夹馍,便得意洋洋地把“肉夹于馍”给了父亲,父亲十分高兴,连声夸儿子买的好。肉夹馍这个词一传十,十传百,不久之后,人们就把肉夹于馍说成了肉夹馍。

肉夹馍的馍外酥里脆,肉十分娇嫩可口,一口咬下去,浓浓的香气扑鼻而来,满嘴的香气令人吃了一口还想吃一口。肉夹馍不仅是富平人的喜爱,还让许多外地来客也迷恋上了它,在饭桌上经常能见到这道美味。我喜欢肉夹馍,是因为吃肉夹馍就能想起我的家乡。

我爱家乡的美味,因为它具有家乡人的风俗风格。我爱肉夹馍,因为它象征着我的家乡。如果你到了我的家乡一定要尝尝这里的美味,相信一定不会让你失望。

作文四:家乡的美味(写景/700字)

平桥豆腐羹,鬼斧神工;勺起味起,天下第一菜。题记

我的家乡,是多么的温暖。那儿有许多美味令我回味无穷,因为它拌着家乡的味道和来自家乡的阳光。

我的家乡是鱼米之乡淮安,那里美若仙境,美食更是数不胜数。作为淮扬菜的发源地,这儿的美食超出你的想象。在我心中,奶奶做的平桥豆腐羹无可取代。

每次盯着平桥豆腐羹时,思绪就飞到了那美丽的传说之中:乾隆在平桥微服私访时,无意中尝到了平桥豆腐羹。勺起味起,他觉得十分神奇、美味,便取来笔墨纸砚,提笔挥毫天下第一菜,从此,这道菜名扬四海。

俗话说得好:“看花容易,绣花难。”不做不知道,一做吓一跳。有一天清晨,奶奶正在做平桥豆腐羹。她先倒入奶白色的高汤,再放入洁白如雪的嫩豆腐,添上几片香菇、笋片、肉丁、鲜红的胡萝卜丁这仿佛是食物的舞会,每一位前来参加宴会的“客人”都找到了合适的舞伴,在“舞池”内欢快地翩翩起舞。这宴会的“客人”虽多,但却巧妙地搭配在了一起。待会儿还会在我们的舌尖和味蕾上舞动呢。拉上这“舞会”的帷幕,再炖上一刻钟。随即,肉和豆腐结合的特殊香味传了出来。奶奶在锅中勾芡,撒上葱花、胡椒粉,淋上麻油,这时,油和汤的相互交融奶奶从容不迫,行云流水,做菜的过程就如同是艺术的创作,让我啧啧赞叹。奶奶却在一旁笑了。

远远望去,在阳光的照耀下,它可是闪闪发光;再走近定睛一瞧,五彩缤纷,让人恨不得冲上去尝一口,因为心早就按捺不住,身体都不受控制了。那豆腐入口仿佛是含了一口雪,那种属于豆腐的清香完全体现出来了。牙齿轻轻地动一下,那股清香慢慢地、渐渐地融入到了喉咙之中,味道妙不可言。心中犹如升起了一股暖流,在心田中欢快地涌动。这时,食物在舌尖上跳跃,味蕾在颤动,让人沉浸于这食物的清香和美味之中。不但我的胃品尝到了美味,而且心中长久保留着那点滴的温暖,令人欲罢不能。

家乡的美食之所以美味,是因为它们拌着家乡的味道和那一缕缕来自家乡的阳光。

作文五:家乡的美味(写景/500字)

每当看到市场里那一只只吐着泡泡的螃蟹,我便会想起家乡的一道人间美味面拖蟹。

面拖蟹,很明显,这道菜的主角自然是螃蟹啦。做这道菜,选螃蟹很有讲究,必须选用“六月黄”。之所以得名“六月黄”,是因为它一般在农历六月上市,且此时的雄蟹,已脱壳三次,因此,壳薄、肉嫩、黄多。

每年的这个时候,这道菜都会是我家的“常客”。外婆是我家唯一会做这道菜的大厨。早上,她到菜场精心挑选品质好点的“六月黄”。一回家,倒入水池,小家伙们一通乱爬,外婆则给它们排着队“洗澡”。洗净后,手起刀落,将它们一劈为二。刚刚还生龙活虎的“蟹将军”,立刻败下阵来,接着,将切面蘸上面粉,一个个放入油锅里煎炸至金黄色。将炸好的螃蟹转移至事先烧好的开水中烹煮,直到差不多成熟,再放入小青菜、毛豆等配料,加入盐、料酒等调味,最后放面粉,不断搅拌,直至变成整锅面糊,令人垂涎欲滴的面拖蟹就大功告成啦!

美食上桌,我闻着那诱人的香气,馋得直流口水。这道菜一定要趁热品尝,所以,我迫不及待地盛了一碗。先品尝一口面糊,哇,这蟹的鲜味与青菜、毛豆的清香融为一体。再咬一口蟹,蟹黄浓厚的鲜与蟹肉清甜的鲜在口中碰撞,让人吃了还想吃。我一连吃了好几碗,肚子吃得滚圆,可嘴巴似乎仍未满足。

只有我们家乡的水土,才能产出如此鲜美的味道。如今,又快到“六月黄”上市的季节了,我又可以享受到家乡这道无与伦比的美味了。

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