我家的厨神，个子不高，圆圆的脸，淡淡的眉毛下面一双大大的眼睛，她就是我的妈妈。
妈妈最拿手的菜是干炒鸡。看她先剁好鸡块，再洗的干干净净，准备好黄豆芽、土豆块、花生米等食材。一切准备就绪，开火倒油，锅里的油像快活的小精灵在锅里嬉笑打闹，欢呼着迎接鸡肉下锅。
只看到妈妈手法熟练的把佐料和鸡肉倒入锅中，热油迅速包围了鸡肉，只听到“滋滋”的声音，不一会鸡肉就成了焦黄色。一股香味从锅中涌出，待鸡肉全部煎透了，妈妈把土豆倒入锅里均匀的翻炒着，紧接着是黄豆芽和花生米。我在一旁看的直流口水，浓烈的香味，好似一双双无形的手紧紧的拽着我。妈妈看我如此按捺不住，便给我夹了一块，我接过狼吞虎咽的一下吃个精光，嘴角还留着香味。
真是人间美味啊！
