俗话说“民以食为天”，可见美食在我们生活中占据很重要的地位。疫情期间，也是我们学习做饭的好机会。今天早上，我早早起床，跟着妈妈一起做一样既健康又美味的早餐——葱花饼。
葱花饼的制作方法很简单，可简单的事情不见得容易做好。首先，我在碗里倒入两大勺面粉，打入鸡蛋。那颜色虽不鲜艳，却也不单调，黄白相间，给人一种对比的鲜明的美感，我竟有些不忍心下手打乱它们。但是，为了美味的葱花饼，我不得不用筷子搅拌。刚开始时，面粉总是成块状，就像捏面人时用的面料，有些干。于是在妈妈的建议下，我加了半碗水，继续搅拌。果然，它变成淡黄色的面糊状，这是我想要的效果。
接下来，就是切葱了。我感到隐约有些不安，要知道，这可是要用刀的啊！在妈妈的指导下，我左手屈指按住葱，右手握刀切葱，先将葱切成片状。然后将两片葱叠加，使其变成碎片。在这个过程中，我发现葱似乎十分倔强且有韧性，我很难切断它们，只能用刀磨啊磨……
最后，将切好的葱撒在面糊上，放入盐、味精、油、胡椒粉等调味料之后，就可以下锅了。我将面糊倒入锅中，匆忙地找勺子将它摊平。不料，它却干的很快，没来得及摊平，就已经快干了。于是，在我手忙脚乱的“补救“之后，它反而变得奇形怪状了。
过了一会儿，厨房里传来一阵面香，里面混杂着小葱的清香。啊！我的葱花饼做好了。我迫不及待地尝了一口。初一品，一股面糊的香甜以及葱花的清香在我口中蔓延开来，再一品，却又有些酸。原来，我把醋当成油放进面糊中去了。没事，这点小事，下次可以再改进！
今天，我第一次当了小厨师，为我的家做出了一点贡献。家，因我而更美好。其实，世界也可以看成是一个大家庭，不同的种族，不同的人，担负着不同的责任，每个人都在为世界做出贡献。世界，因我们而更美好。这次疫情的到来，让我们感受到了团结在一起的力量，只要全世界人民齐心协力共同战胜疫情，胜利总会到来！
