我为妈妈烧鱼汤

2021-08-07 23:55:01
我为妈妈做美食作文600字

今天是3月4日,星期六,离3月8日妇女节还有4天。我想来想去,要送给妈妈什么礼物呢?最后,我用了九牛二虎之力,终于想起来了,还是帮妈妈做家务吧,妈妈常一个人在家带我,真的太累了。

早上,我跟妈妈说:“妈妈,我要出去买早饭。"妈妈说:"可以。”于是我拿上钱,打开门,就出去了。到了马路边,我先买了很大的一条鱼,又买了一块豆腐,到最后才买了早饭。

到了家里,我把早饭给了妈妈,并告诉见我买鱼回来很吃惊的妈妈,今天本人要给她烧锅最鲜美的鱼汤,作为礼物送给她呢!然后就把厨房的门给打开了,首先我拿起鱼,想试着把鱼肚子扒开,虽然摊子上的阿姨已经帮我杀过了,可这条鱼生命力可真强,它竟然还活蹦乱跳的,拼命挣扎,这下可把我吓坏了!手一松,“啪”的一声,鱼儿跳下了锅台,到了地上。我用手抚了抚心口,定定神,重新拾起鱼,再次扒开它的肚子,不顾它的尾巴不停地打着我,把鱼肚子里的脏东西给拿掉,慢慢冲洗干净。

我打开火,放上油,放了一些姜片和青葱,再把鱼给放入锅中,用油炸炸,等鱼皮变黄了,放上冷水,把锅盖好。水开了,我就把豆腐也给放了进去,就盖上盖子,坐下来等鱼汤好,大约十五分钟,锅盖也冒出阵阵热气,闻到阵阵鱼香,真让人期待呀!

过了30分钟,妈妈说:“鱼汤好了。”于是我就打开盖子,只见刚才的清水,都变成了乳白色的浓汤,汤面上还有黄黄的油花,只见白白的豆腐,绿绿的葱,真让人垂涎三尺,把鱼汤放入碗中,喝上一口,觉得到了仙境之中。不过我感觉又少了什么,胡椒粉,于是我又放上胡椒粉,又喝了一口,哇!这味道鲜美得连神仙也做不出来啊!

妈妈一边高兴地喝着汤,一边赞不绝口,连声说我长大了。

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