今天奶奶新做了一道菜,叫蒸水蛋,我和妹妹吃了之后眼冒红光,妹妹吃一口,我吃一口,完全是抢着吃,我们两个把碗都吃得干干净净的。我想:世界上竟然有如此好吃的东西,我太喜欢了,不行,我一定要学会它,以后就可以随时吃到了。
那我又需要什么材料呢?我需要圆滚滚的鸡蛋,清澈清甜的水,万能的盐,乌黑发亮的酱油,还有香喷喷的麻油和白里透光的保鲜膜。就在这时我的烹饪老师来了,她就是我的妈妈,终于可以开始了,我都有点儿迫不及待了。首先先把鸡蛋打入碗中,哇!妈妈现在碗口轻轻一敲,鸡蛋液就像跳水运动员一样,优美得跳入了碗中,我也等不及了喊道:“我也要来,让我也试试看。”说着便拿起来一个鸡蛋,用力一撞,但我的鸡蛋不是跳水运动员,而是一个调皮的小孩,哎呀,我失败了,妈妈告诉我不要太用力了。好了该到下一步了,下一步是用筷子搅拌均匀,搅啊搅,忽然感觉手酸酸麻麻的,我似乎感觉手在说:“主人啊,我要受不了了。”我告诉他,再坚持一下好吃的蒸水蛋吃了。接下来就要加水加盐了,我先把水倒入碗中,再搅一搅,唔,水和鸡蛋似乎成为了朋友,他们融合在一起,根本看不出来哪儿是鸡蛋哪儿是水了。加入盐后再搅一搅,哦,原来水和鸡蛋在吹泡泡呢,我把泡泡捞出来,然后盖上保鲜膜,这样那些调皮的孩子就跑不出来了。终于可以下锅了,现在把水煮开,把鸡蛋液放入蒸锅蒸二十分钟就好了,终于来到最后一步了,淋上香喷喷的麻油和乌黑发亮的酱油就可以开动啦。看着我制作的蒸水蛋,我心里美滋滋的。
大家品尝了,都夸赞了我,说我制作的水蒸蛋真是色香味俱全啊!结果真是出乎意料,蒸水蛋也变成了我的拿手好菜了呢。