第一次炒鸡蛋作文集锦
摘要：今天是星期六，妈妈为了锻炼我，交给我们一个任务，那就是学炒鸡蛋。所以今天中午的鸡蛋让我来炒，我高兴的... 如果觉得写得不错，记得转发分享哦！
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篇一：第一次炒鸡蛋（叙事/500字）
今天是星期六，妈妈为了锻炼我，交给我们一个任务，那就是学炒鸡蛋。所以今天中午的鸡蛋让我来炒，我高兴的拉起仔仔（狗）转起圈圈来。中午到了，妈妈耐心的说:“炒鸡蛋”分几步，第一步把葱洗干净，切好放在桌上准备备用；第二步挑选鸡蛋，准备碗筷，把鸡蛋敲开让蛋黄和蛋清流出了，放入适量的葱，再用筷子搅拌均匀，第三把火打开，把锅给烧热了；第四步把油倒进去。油热后，我们把打好的鸡蛋倒入锅里翻炒，加盐再次翻炒，最后，黄橙橙的一盘炒鸡蛋出锅了。
在妈妈的耐心指导，我迫不及待的按照上述步骤开始忙活起来，我先从箱子里挑选出三个大而圆的鸡蛋，又拿出一付碗筷，照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。右手拿着一个鸡蛋在锅台上轻轻的'敲了一下，没情况!又敲了几下，终于敲开一个小口子，然后我使劲掰开蛋壳，鸡蛋流到碗里去了，可是蛋壳也跟着进去了。爸爸看了哈哈大笑，怎么回事呢?妈妈说：“不要用劲太大，只要用手指抠住小口，再轻轻掰开鸡蛋壳就行了。”打第二个鸡蛋时，我模仿妈妈的方法，效果好多了。可切葱时妈妈一直在一旁提醒我不要把手给切着。因为害怕切着手，葱被我切成大小不一的块状。翻炒时看到油星外溅，我心里特别紧张，妈妈在旁边看着，心里一直在为我捏一把汗，由于妈妈把关，我这次“炒鸡蛋”做得特别成功，味道真的不错。
通过这次学炒鸡蛋我知道了，只要认真做，没有做不好的事
篇二：第一次炒鸡蛋（叙事/800字）
暑假的一天，我想妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒，妈妈同意了。我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦，心里又激动又紧张。中午到了，我先从冰箱挑选了六只又大又圆的鸡蛋，又拿出一只碗，准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时，我以为磕鸡蛋是最好办的事儿，谁知做起来却不像想象的那么容易。我小心地拿起一只鸡蛋，在碗沿上轻轻磕了一下，鸡蛋却“毫发无伤”。我又一连磕了三次，它还不动。它昂着头，挺着大肚子，好像在骄傲地对我说：“哼，小笨蛋，你会磕吗？还是让你妈妈来磕我吧！”我气得拿着它在碗沿上猛得一磕，砰！溅出来的鸡蛋液流了我一手。妈妈在旁边忍不住地大笑起来，说：“手上的劲儿要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈亲自磕了个然我看看，我照妈妈说的先匀着劲儿，把鸡蛋磕了个裂口，然后两手扣住裂缝往左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在碗里。我把鸡蛋一一地打进碗里后，又切了一些香葱放进去，撒进一些盐末，就用力地搅拌起来。
妈妈帮我把黑色炒锅放在火上，倒进油。只一小会儿，油锅就冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张地头上出了一层汗，心里咚咚直跳。听到妈妈的话，我便手忙脚乱把鸡蛋倒入热锅里。“哧啦”一声脆响，吓得我往后一退，手里的铲子也掉了。妈妈一边帮我洗铲子，一边说：“不要紧张。”我又回到过锅旁，只见锅里的鸡蛋已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上扑扑地冒热气，一会儿这些小泡泡迅速凝在一起。妈妈说：“快翻翻。”我赶忙用铲子把鸡蛋翻了翻，可惜已经晚了。有的鸡蛋已经糊了，颜色焦黄。妈妈说：“不要紧，第一次炒鸡蛋都这样，以后炒多了就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，又叫我往锅里放了些味精，然后铲进盘子里，只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着雪白的葱段，颜色可真好看！妈妈走过来闻了闻，说：“真香！”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋，吹了吹，放在嘴里，呀！香喷喷的，真好吃。我等不及妈妈烧好汤，便就着馒头大口吃起来。我觉得什么山珍海味都比不上它。
我知道了只有自己在实践中才能获得真正的快乐
篇三：第一次炒鸡蛋（叙事/250字）
今天，我学会炒鸡蛋了，别提我有多高兴了，我给你们讲讲吧！先把葱切好备用，切葱的时候我小心翼翼地，生怕切到手。然后再拿出一个碗，把鸡蛋打到碗里，用一双筷子把蛋液往一个方向绞碎。再把葱花放进去，撒上一点盐。
然后把炉子往下按，接着往左拧，火就喷出来了。这是架上锅，往锅里倒油。接着把鸡蛋一点一点倒进去，（一定要注意了，千万不要把油溅到自己身上，烫伤了。）慢慢地，蛋液开始冒泡泡了，并且开始凝固，变成了金黄色。这时，我用铲子把鸡蛋翻了个翻。再等上一分钟，用铲子把它铲成小块块就可以了，一盘炒鸡蛋就新鲜出炉了。我一吃，别提多香了。
这是我第一次炒鸡蛋，你们也一定很想吃吧！那就快点动手来一起炒吧！
篇四：第一次炒鸡蛋（叙事/600字）
星期日，妈妈很早就出门了，把我留在家里。突然，我想起来了，我昨天晚上不是想好了要给妈妈做一份炒鸡蛋嘛，于是我迫不及待地准备开始！
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗沿轻轻一磕，没有磕开，鸡蛋好像在和我斗争，鼓着肚子，好奇地看着我。我不服气，拿着鸡蛋，猛地往桌上一磕，鸡蛋裂了一个大口子。我用手一捏“啪”的一声，鸡蛋全碎了，蛋壳成了一块一块的，和鸡蛋混在了一起，沾得我满手都是。我没办法了，赶紧洗手。我又重新拿出一个鸡蛋，吸取前一次的经验，用适当的力气，往碗沿一磕，鸡蛋裂开了一个口，我从口子向外扒，果然把鸡蛋扒开了，蛋黄和蛋清倒入碗中，我学妈妈的样子用手抠抠蛋壳，终于把蛋清全倒进碗中。
我用筷子把磕好的鸡蛋按顺时针方向搅匀，往锅里倒入一些油，过了一会儿油冒烟了，我急忙端向锅里倒鸡蛋。我刚拿起铲子，锅里鸡蛋已经“滋滋”地冒泡了。我手忙脚乱地铲了起来，由于我个头小，要平举着铲，没几下胳膊就酸了。好在鸡蛋很快就熟了，我迫不及待地关了火，把鸡蛋倒进盘子里，赶紧夹了一块，“哇”，真好吃！
这时，妈妈刚好回来，她一下子闻到鸡蛋的香味，连忙跑过来问我：“你在干什么啊？”我对妈妈说：“妈妈，您辛苦了，我今天特意为您做了一份炒鸡蛋，您来试试味道怎么样？好吗？”“好！好”妈妈听了开心地说。她坐到位子上吃了一口鸡蛋说：“虽然味道淡了一些，不过很好吃！”我听了心里像吃了蜜一样甜！
经过这次炒鸡蛋，我明白了凡事只要我们肯学，没有什么不可能的！世上无难事，只怕有心人！
篇五：第一次炒鸡蛋（叙事/350字）
黄老师布置了一项作业学做一道菜。这下可要把我难住了，怎么办呢？我想来相去，请妈妈教我炒鸡蛋，妈妈愉快地答应了。
我打开冰箱，从中挑选出一个又大又圆的鸡蛋，准备好一个碗，首先将蛋壳敲破，把蛋放入碗中，用筷子迅速地把蛋搅拌均匀，然后放在一旁备用。
在妈妈的指导下，我取出炒锅，在锅中倒入少许花生油，开大炉火，油热时，我手忙脚乱地把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，用炒勺迅速翻炒，加入点盐和鸡精，妈妈在一旁提醒“记得加点料酒噢。”我将一勺料酒加入，不一会儿，一盘香喷喷，色味俱佳的炒鸡蛋就出锅了。
“奶奶，快来尝尝我制作的炒鸡蛋。”我小心翼翼地把这盘菜端到餐桌上，请奶奶品尝。奶奶尝试了一口不住地点头称赞道：“不错，蛮鲜嫩的。”我心里顿时乐开了花。
这是我第一次亲自为家人制作菜肴，这真是一次有益的体验，我想我以后还能做得更棒！
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