今天,我们四年级各班教室都热闹非凡,因为我们正兴致勃勃地在老师的带领下包抄手呢!
我们先将桌子按小组拼好,铺上桌布,然后老师给每一组发一碗肉馅和抄手皮。同学们一个个洗干净手,撸起袖子摩拳擦掌,准备大显身手。这时,华老师说:“大家先着急包,我先来教教你们!”只见,华老师先拿起一张正方形的抄手皮摊在左手心;然后,用勺子舀上一点肉馅放在皮的中间;接着,再把正方形对折成三角形;最后,两只手慢慢地将三角形的两端捏在一起,这样一个金元宝就做好了!“包抄手实在是太简单了!”“是挺简单的!”“我会了!”同学们,七嘴八舌地议论着。
“可以开始包抄手了!”老师一声令下,同学们迫不及待地拿起抄手皮准备大展拳脚啦!我想,太好了!用餐巾纸尝试了那么多次,今天终于可以来真啦!我将左手摊平,放上一张抄手皮,再舀一点儿肉馅在皮中央,可这皮和馅就像顽皮的孩子,一点也不听我的话,好不容易将三角形对折好,再把三角形两端捏在一起。咦,我的“金元宝”怎么肚子空空如也,干瘪得像泄了气的皮球,跟纸折的小船无二。第一次包抄手,宣告失败。再看看,我们这组的刘XX,他舀了非常多的肉馅,我想:他大概很喜欢吃肉吧。可是抄手皮,却可不听他使唤,他用力捏紧的时候,肉馅就像润滑剂一样从空隙里溜了出来。看着自己到处露馅的抄手,他叹了口气,又拿起抄手皮继续包了起来。看来包抄手也不是我们想的那样简单啊!吸取了自己和同学失败的经验教训,我知道了包抄手肉馅既不能太少,也不能太多。我拿起抄手皮,放入不大不小的肉馅,小心翼翼地按老师的步骤操作着,生怕把皮给弄破了,最后一个美丽而精致的抄手在我诞生啦。同学们都夸我包得好,我听了心里开心极了!
经过同学们的一番努力,别出心裁地包出了各种各样的抄手,有飞机形,有柳叶形,有兔子耳朵形,包子形,还有的抄手甚至没有了肉馅了,是几张抄手皮叠成的被子……
大家一起把抄手送往了厨房。在大家的期待中,抄手出锅了,一碗碗热气腾腾的抄手就闪亮登场了。同学们吃着自己包的抄手,都觉得异常美味。