每个人都有自己最享受的事情,有人最享受一个人读书时的宁静,有人最享受挥毫泼墨时的快意,有人最享受朋友聚会时的热闹,而我,最享受的事儿却有点儿特别。
我最享受的事儿是喝汤。在喝汤的时候,我拿着一个勺子从饭碗里一勺一勺的舀出来,送到嘴里,汤有一点点烫嘴,但又不是很烫的时候,是汤最好喝的时候,要是太烫了,一次便只能从勺子里小口小口的抿,喝得慢还享受不了汤的美味,但要是凉了,汤就没了灵魂,那令人陶醉的味道仿佛也“凉”了。
舀一勺微微烫嘴的汤,咽下去,仿佛一股热流流遍整个身体,一下子身体就暖和了,仿佛四肢百骸都被熨烫了一下,那感觉实在是美得无法言说。
汤不仅能满足人的味觉,还能满足人的视觉和嗅觉。
紫菜蛋花汤是一款最常见的汤,透明的汤上,泛着点点油光,汤中雪白的蛋花像朵朵白云,搭配上深色的紫菜、红色的西红柿、绿色的青菜,看起来色泽鲜明,搭配非常协调,那氤氲的香气不断窜进鼻孔,撩拨着我的食欲。
我平时最常喝的是疙瘩汤。一碗水、一勺面、一把青菜、一个番茄,足以烹调出最常见而又最美味的汤。用水小心地将面粉弄湿,边淋水边揉搓,面疙瘩经过细致的揉搓后,一个个变得圆润有嚼劲,吃起来还有种米粒的筋道口感。在汤里吸收了青菜和番茄的香气后,入口鲜香酸甜,而这口口留香的疙瘩汤也是妈妈经常给我做的,我从这一碗疙瘩汤里品尝到的不仅是汤的美味,更是妈妈对我的关爱。
一碗汤的美味,是无可比拟的享受。