每个人都会有一个第1次。在第1次中，我们要去慢慢的去摸索，慢慢的去突破，慢慢的去努力，最后才会收获成功。
这一天。小时老师，让我们去煎鸡蛋。一听到这个消息，我就慌了。因为我根本就不会煎鸡蛋，我到底是会煎出一个黑漆漆的，像一张饼子一样的鸡蛋呢？还是会煎出一个漂漂亮亮的鸡蛋呢？回到家。我跟奶奶说了小时老师的要求。奶奶说：“不要着急。你不会，我会。我来教你。”
经过了奶奶的一番指导后。我大致知道了做煎鸡蛋的过程。我开始煎鸡蛋了。首先，我需要一个鸡蛋，一个煎锅，还有少许的盐和一些葱。由于我是第1次煎鸡蛋。我怕油溅到了我的身上。怕伤了我自己，我准备把鸡蛋磕到碗里面去。
由于是我第一次磕鸡蛋。第一次磕的时候用力过小，没有磕破，第二次磕我用力过猛。所以，我把鸡蛋给磕破了。鸡蛋液流了一地。奶奶说：“不要着急，别失望，失败是成功之母。继续来，加油。你能行。”接下来，我小心的磕鸡蛋，终于磕成功了。
接下来是煎鸡蛋了。我把火打开，准备到油。但是，我把油倒多了，结果，煎鸡蛋变成了炸鸡蛋，鸡蛋被炸焦了，黑漆漆的，就像一张烤焦的饼子，硬邦邦的。奶奶走过来一看，笑着说：“只需放一点点的油就可以了。没事，再来。”
这一次，我重新再来。我一点一点的把油倒入煎锅里。我拿来筷子。不停的翻动着正在煎锅里的鸡蛋，翻着翻着。鸡蛋不见了。怎么回事？我往左边一看，原来，鸡蛋！被我翻到锅外面去了。奶奶说：“你已经办的不错了，加油！”我再一次拿了一个鸡蛋。这一次我小心行事，我小心翼翼的用筷子翻面。不一会儿鸡蛋的反面，便被煎的金黄金黄的。
我再把正面翻过来煎。不一会儿，一个香喷喷的鸡蛋，就煎好了。我再给它撒上葱。让鸡蛋更富有色彩。再闻一闻，啊，真香！再尝一尝，真是色，香，味俱全啊！
每一次的挑战都会是坎坎坷坷的。但是。只要你一次次的去努力，一次次的去摸索，你就可以获得成功。
