每当春节回老家,窑番薯是我们最爱的玩意。爸妈说窑番薯也是他们最美好,最有趣的童年回忆。
窑番薯可好玩了,窑出来的番薯、芋头、鸡翅、鸡蛋、花生……都十分美味,那种香味让人一闻就垂涎三尺,回味无穷啊!
记得有一次窑番薯,村里的邻居们,不管是大大小小、还是老老少少,大家都热热闹闹地围在一起帮忙烧窑,感觉很有趣。大家分工合作,有的在找土块,有的在找柴火,有的在垒土窑,还有的在准备食材。大家团结一心,不一会儿就把土窑给垒好了。
土窑垒好了,只见爸爸和伯伯他们几个用柴火往土窑里烧,把土窑的土块烧得红通通的。看着他们脱掉外套,卷起袖口,烧着柴火,火苗熊熊燃,土窑像一个大大的灯笼温暖着我们。可爸爸和几个伯伯的脸却被熏得黑乎乎的,灰头土脸的样子真好笑,好像是一群种田的农民伯伯。
等土窑烧好之后,就可以把包上锡纸的食材放到土窑里,最后把土块砸碎,再盖上一层泥土,只要静心等待一个小时左右,美味的食材就可以从泥土里挖出来了。
最激动人心的就是分享美味的时刻。大家迫不及待地吃着新鲜出炉的番薯。每个熟透的番薯都那么可爱诱人,每人分一个,飞快地放在手里,烫得不行时在手里颠来颠去,小嘴对着番薯吹嘘不已,掰一块送到嘴里,那味道甜丝丝,香喷喷的,美味极了!窑番薯可真开心啊!因为它给我留下了许多快乐的回忆。