布丁制作过程

2021-08-25 18:06:37
布丁制作过程作文600字

我做了许多次甜点,有冰淇淋、蛋糕、蛋挞,而我最难忘的还是做那甜美的布丁。

作文课时,老师宣布了一条振奋人心的消息——自己回家做布丁,班级里瞬间炸开了锅,都在议论做好的布丁是什么样的。我分到了草莓味的布丁粉,我激动极了,很盼望下课。

终于下课了,我飞快地跑回家把材料给准备起来。

准备完后,第一步:往锅里倒500毫升的牛奶等待沸腾。我小心翼翼地倒入了500毫升牛奶,我打开火,等待牛奶沸腾。我很紧张,怕牛奶溢出来影响布丁的口感,心像小皮球一样蹦来蹦去。几分钟后,牛奶终于沸腾了,我赶紧关掉火。

第二步:往牛奶里放50克白糖,搅拌融化即可。我把一勺糖放到烧开的牛奶里,然后我拿起锅铲,小心翼翼地搅拌,我的心情从紧张到担心,担心如果糖融化不了,变焦了怎么办?糖变焦那牛奶的味道不是会变苦吗?想到这我心跳又变快了。结果没有像我想的那样,加了糖的牛奶洁白如故,香醇如故。我就把牛奶倒入碗里。然后我换了锅。

我已经知道了第三步。我把水和布丁粉倒入锅中,我又用锅铲往水里搅拌,几分钟后,布丁粉逐渐消失了,成了粉红色的布丁液。然后我把布丁液倒入牛奶中,洁白的牛奶和粉红的布丁液混合,最后量着完全相融,变成了淡红丝滑的液体。一切都就绪了,我的心情才平静下来。

到最后一步了,我很开心地把布丁液放入冰箱中。十几分钟后,我打开冰箱看,液体变成了固体,用筷子碰一下,Q弹Q弹的,但我尝了一口,不是很甜,应该是糖放少了,可回味那么香,那么美。这种自然完全抚慰了我的味蕾。

甜美的布丁,美在制作的过程,美在品尝的一刻,真让人沉醉。

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