今天，是十九年一度的国庆中秋双节，一天过两个节日，真是太好了！为了庆祝这个好日子，妈妈带我去南坪广场玩。
走在广场的步行街，突然，一股奇怪的味道，钻进我的鼻子里，嗅觉细胞立即向大脑发出信号，这是一股臭味。大脑迅速反应，推理味道从何而来—臭豆腐！就在我刚反应过来，妈妈便笑着对我说：“你要吃臭豆腐吗？”“我、我、我……”当时，我正在犹豫，但大脑立即告诉我：吃！我脱口而出：“我要吃！”于是，妈妈带着我径直走到臭豆腐小摊前。
臭豆腐摊是一个流动的小车，上面有一口大锅，还有一个煎盘。煎盘上放着正在制作的狼牙土豆，而大锅里装满了油，一块一块臭豆腐，正在油中沸腾。妈妈叫老板做一份臭豆腐。老板马上用手拿起夹子，夹出四块正在热油中沸腾的豆腐，放入一个小锅里，先用剪刀剪成小块，再放入各种调料，用小勺子搅匀，装入一个小纸碗里，插上两根小竹签，一份臭豆腐制作完成。老板笑着把碗递给我，说：“欢迎下次光临”。
我看着黄黄的豆腐、红红的辣椒、绿白相间的葱子，口水直往肚子里咽。我把臭豆腐放到鼻子前闻闻，一股臭味迎面扑来。我一只手捏住鼻子，一只手拿着竹签，小心翼翼地把臭豆腐往嘴里送。嗯？这是臭豆腐的味道吗？太香太好吃了吧！豆腐的鲜、香菜的香、泡萝卜的酸、盐的咸、红油的辣，这些味道交织在一块，便有了“闻起来臭，吃起来香”的臭豆腐！
第一次吃臭豆腐，充满了惊喜，好奇，它的味道将被我永远铭记。
