今天是星期四，这个星期四可不一般，你们知道为什么不一般吗？哈哈，因为今天是我期待已久的劳技课。我一到教室，我的外表看起来冷静，其实内心却非常的激动。老师带领我们去图书实验楼的四楼，就是劳技课场地。
进去后，刘老师给我们分配好桌子，炒菜的地方。接着就要铺桌布了，先把水均匀撒在桌面上，然后把桌布放上去压平。咦？为什么少了一截没铺上呢？哦，原来是桌布不够长呀，刘老师帮我们借了一张，终于铺好了。
然后开始炒菜了，我是第一个煮的，我煮的是醋溜土豆丝。第一步焯水，这步也是有讲究的，煮太久，土豆丝就不脆口影响口感，煮的时间不够又不熟，先在锅里烧水，水开后把土豆丝倒进锅里焯水，煮大概一分钟，断生捞出控水，备用。第二步放油大火滑锅，过了一会油开油跳起舞来了，啪啪作响，放入佐料大蒜煸香，我害怕得不敢放土豆丝进锅，叶老师看到了，就过来帮我把土豆丝倒入油锅里，锅里冒出了许多烟，再倒入适量食用醋和盐，快速翻炒两三分钟就可以出锅了，黄灿灿，亮晶晶，香喷喷的醋溜土豆丝大工告成上桌了。
同学们忙得不亦乐乎，我看见有的炒菜，有的摆放物品，有的在做水果沙拉。在组员们分工合作下，美味佳肴一一端到桌子上。哇！可以开始品尝了，老师们尝了尝说：“还不错，挺好吃的，很丰富。”老师给了我们第四组团结奖和美食奖。
美中不足的是卫生工作完成得不够好，我们组是最后一个打扫完卫生的。所以，我下次劳技课，要组织好队员做好打扫卫生的工作，不断提高劳动技能。
