暑假的生活多姿多彩,在暑假里,我有过开心、悲伤、痛苦、生气……但,最令我难忘的,就是,“厨房战争”。
在暑假的一天上午,我自己去超市买菜,再去超市之前,我把米饭蒸上,因为,做饭的时候,我需要用到米饭。在超市的时候,我买了土豆、黄瓜、胡萝卜、肉和香肠。
今天,我要做两道菜,一道,是蛋包饭,另一道,是可乐饼。首先,我要做可乐饼,我先把土豆洗好,削皮,然后放在蒸锅里蒸。过了一会儿,我把锅盖打开,看见土豆熟了,我就用筷子把土豆夹到一个碗里,然后用叉子把土豆弄成泥。再把肉剁成肉末,放进锅里炒,放一勺盐,直到炒熟为止。然后把炒好的肉末,按1:1的比例和土豆泥混在一块儿,用手捏成一小团,放进面粉里,再放进鸡蛋里,最后,放进锅里,炸成金黄色,就好了。
现在,我要开始做蛋包饭了。第一步,把黄瓜、胡萝卜洗后,和香肠一起切成小块,然后,打两个鸡蛋,往里面放点淀粉,放好后开始搅,这样,材料就准备好了。第二步,把切好的黄瓜、胡萝卜和香肠放进锅里炒,然后,放一勺盐炒一炒,再放一小碗米饭继续炒,炒好后,盛出来。第三步,把锅里涂满油,然后,把鸡蛋倒进去,就开始弄,把它弄成鸡蛋饼,弄好后,把火关了,把炒好的饭,放进里面,然后把它包起来,最后,在外面,挤上番茄酱,就大功告成了。
从此以后,我就喜欢上了,烹饪,每天都弄出一些,不同的花样。